中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（譚鑫 龐起生 記者紀(jì)紅霞） 為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》精神和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于推進(jìn)食品抽檢合格備份樣品合理利用工作要求，充分發(fā)揮合格備份樣品再利用與公益事業(yè)有機(jī)結(jié)合的愛(ài)心傳導(dǎo)作用，防止和減少食品浪費(fèi)，6月12日，河北省滄州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“堅(jiān)守勤儉美德，引領(lǐng)節(jié)約時(shí)尚”為主題，組織滄州市食品藥品檢驗(yàn)所開(kāi)展滄州市食品抽檢合格備樣捐贈(zèng)活動(dòng)。

本次捐贈(zèng)包括米、面、食用油等共134份，受捐贈(zèng)對(duì)象為滄州市社會(huì)福利院。所捐樣品均經(jīng)過(guò)前期評(píng)估，充分考慮合格備樣再利用存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，根據(jù)政策規(guī)定、技術(shù)條件以及食品分類(lèi)、保質(zhì)期限、再利用價(jià)值、儲(chǔ)存要求等因素進(jìn)行全面評(píng)估，同時(shí)，對(duì)捐贈(zèng)樣品逐一加貼相關(guān)標(biāo)記，提醒接受捐贈(zèng)單位按食品標(biāo)準(zhǔn)要求保存食品，并在保質(zhì)期內(nèi)食用等風(fēng)險(xiǎn)提示。

合格備份樣品，是指各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)組織實(shí)施的食品安全抽樣檢驗(yàn)任務(wù)中，按照有關(guān)規(guī)定購(gòu)買(mǎi)、經(jīng)承擔(dān)檢驗(yàn)任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后，可依法處置的備份樣品。

據(jù)悉，今后，滄州市市場(chǎng)監(jiān)管局將探索實(shí)施備份樣品捐贈(zèng)常態(tài)化，進(jìn)一步優(yōu)化對(duì)接流程，加強(qiáng)與各類(lèi)慈善機(jī)構(gòu)的溝通對(duì)接，將更多食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)給有需要的機(jī)構(gòu)，既有效防止食品浪費(fèi)，又助力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的社會(huì)風(fēng)尚，營(yíng)造關(guān)心公益、參與公益的良好社會(huì)氛圍。