中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（寧建鵬）1月19日，中國(guó)食品安全網(wǎng)從河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和河南省委、省政府決策部署，進(jìn)一步加強(qiáng)當(dāng)前市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障春節(jié)期間人民群眾飲食安全。1月15日，河南省市場(chǎng)監(jiān)管局以?xún)?nèi)部明電形式下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)我省當(dāng)前市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），要求各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)、各省直管縣（市）、鄭州航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極做好當(dāng)前市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作。

《通知》要求，當(dāng)前，做好市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管工作、確保人民群眾歡樂(lè)祥和過(guò)節(jié)是最大的政治任務(wù)。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要高度重視，成立節(jié)日市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，一把手任組長(zhǎng)，親自抓，分管局長(zhǎng)具體抓；食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到人，確保2020年春節(jié)期間市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全。

《通知》指出，即日起至1月23日，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要以銷(xiāo)售者是否查驗(yàn)購(gòu)進(jìn)每一批次豬肉的動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果，進(jìn)口豬肉入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明，供貨商的銷(xiāo)售憑證為重點(diǎn)內(nèi)容，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和商場(chǎng)超市、專(zhuān)賣(mài)店等所有銷(xiāo)售者及貯存豬肉的冷庫(kù)，開(kāi)展全覆蓋監(jiān)督檢查和日巡查，對(duì)當(dāng)場(chǎng)提供不出動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果或進(jìn)口豬肉入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明的，要依法予以查封扣押。監(jiān)督檢查情況要及時(shí)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)通報(bào)。要嚴(yán)厲查處貯存、銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、病死豬肉等違法行為。構(gòu)成犯罪的，要及時(shí)移送當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)。

《通知》要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要結(jié)合監(jiān)督檢查情況，有針對(duì)性地開(kāi)展節(jié)前豬肉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，并督促承接檢驗(yàn)檢測(cè)任務(wù)的檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，以最快時(shí)間出具檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告，對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，要立即立案查處。要通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體大力宣傳食品安全法律法規(guī)和加強(qiáng)當(dāng)前市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管的具體措施，公開(kāi)監(jiān)督檢查情況、案件查處情況，曝光典型案例，營(yíng)造市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全的良好氛圍，增強(qiáng)人民群眾的獲得感。

《通知》還要求，各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)局要由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組成督導(dǎo)組，于1月16日至1月23日，堅(jiān)持每天對(duì)轄區(qū)縣（市、區(qū)）局市場(chǎng)銷(xiāo)售豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管情況開(kāi)展1次現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。從1月16日開(kāi)始至1月23日，各省轄市、濟(jì)源示范區(qū)、省直管縣（市）局、鄭州航空港區(qū)局要在每天17時(shí)前將豬肉市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管工作日?qǐng)?bào)表報(bào)送河南省市場(chǎng)監(jiān)管局。