刀刃向內(nèi)解難題 湖北京山市全力打好校園食品安全排查整治攻堅戰(zhàn)

中國食品安全網(wǎng)訊（朱顏勇 記者胡毅） 校園食品安全排查整治工作開展以來，湖北省京山市高度重視，迅速行動：建專班，制方案，訂計劃；校自查、局抽檢、督整改；破難點、疏堵點、找亮點；食藥安辦、市場監(jiān)管局、教育局、學(xué)校各方配合有度，合力凸顯；排查整治工作得到有條不紊的推進，取得了可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

全市84所學(xué)校食堂全部裝備了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+AI識別系統(tǒng)”，共安裝電子驅(qū)鼠器168個，擋鼠板504塊、擋鼠板移位報警器260個、防鼠篦子336個、裝粘鼠板400張、老鼠籠450個，堵洞301處。累計開展專題培訓(xùn)1200人次。查出216處安全隱患已全部整改到位，新制定了18項針對性強、可操作的規(guī)章制度，專項整治工作取得初步成效。

堅持問題導(dǎo)向，制定科學(xué)方案，為排查整治工作瞄準突破口。為開展好本次食品安全排查整改專項活動，京山市食藥安辦召開專題會議，制定《學(xué)校食品安全排查整治實施方案》，成立了以市領(lǐng)導(dǎo)為組長的排查整治領(lǐng)導(dǎo)小組。各學(xué)校圍繞方案具體內(nèi)容，結(jié)合自身實際量身定制個性化方案，對標對表，深入自查，形成了問題清單、責(zé)任清單、整改清單并嚴格整改落實。

扎實開好“三會”，壓實工作責(zé)任，為排查整治工作吹響沖鋒號。活動開展以來，京山市食藥安辦聯(lián)合教育局迅速召集學(xué)校書記、校長開會，傳達視頻會議精神，并落實好“三會”。一是校委會。把會議精神原汁原味的傳達給班子成員，嚴格履行“一崗雙責(zé)”；二是開好班主任會，要求班主任上好兩節(jié)食品安全課；三是開好學(xué)生會，倡導(dǎo)同學(xué)們拒絕“垃圾食品”，小手牽大手，為全市校園食品排查工作營造良好的氛圍。

加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升排查能力，為排查整治工作選好裁判員。多次開展排查整治業(yè)務(wù)培訓(xùn)，組織工作人員學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)。1月25日，組織專班人員參加了全省排查整治業(yè)務(wù)培訓(xùn)；3月25日，組織專班人員參加了全省防鼠視頻培訓(xùn)會；4月24日，組織專班人員參加了全省食品安全食品培訓(xùn)會。

強化系統(tǒng)治理，堅持“四不兩直”，為排查整治工作亮出巡察劍。堅持常態(tài)檢查和重點督查相結(jié)合，采取“四不兩直”方式，深入到全市所有學(xué)校抽查排查整治工作，下發(fā)整改通知書41份，查出安全隱患216條并全部整改到位。

堅持刀刃向內(nèi)，敢于動真碰硬，為排查整治工作高舉督戰(zhàn)牌。充分發(fā)揮掛牌督辦機制的強制作用，排查整治工作啟動以來，共發(fā)出黃牌2張，解牌2張。

挖掘先進典型，堅持示范帶動，為排查整治工作點亮航向標。專項整治中，涌現(xiàn)了一批先進典型，京山市機關(guān)幼兒園、京山市羅店鎮(zhèn)小學(xué)在食堂布局、色標管理、人員管理、食堂臺賬、安全排查與整改等方面特色鮮明，得到了檢查組的高度評價，在全市范圍內(nèi)起到了標桿引領(lǐng)作用。