中國食品安全網(wǎng)訊 （戈光輝 李菁 記者胡毅）近日，湖北省赤壁市食藥安辦組織召開全市食品安全風險會商會議，圍繞農(nóng)產(chǎn)品、直飲水、干制蔬菜等重點食品和夏季食品安全風險隱患進行會商交流，研判當前食品安全形勢，研究隱患應對措施，部署安排下一步重點任務。

會議通報了2024年湖北省第一次農(nóng)產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測結果和赤壁市直飲水、干制蔬菜監(jiān)測情況，各單位圍繞各自領域，就上半年食品安全工作開展情況、存在風險和下一步措施建議分別進行了交流發(fā)言，并就校園食堂食品安全制度亟待完善、農(nóng)產(chǎn)品銷售主體食品安全意識不強、監(jiān)管手段落后等問題隱患進行分析研判，提出相應意見和建議33條。

會議強調，當前氣候高溫高濕，食源性疾病易發(fā)高發(fā)，抓好夏季食品安全工作至關重要。各單位要強化大局意識，充分認識做好食品安全工作的極端重要性，切實增強責任感、緊迫感，按照“四個最嚴”要求，扎實做好食品安全工作。要強化協(xié)同治理，牢固樹立 “一盤棋”思想，積極探索強化部門協(xié)作機制，各部門之間要加強信息溝通，合力推動全市食品安全工作水平持續(xù)提升。要強化監(jiān)管力度，相關監(jiān)管部門、行業(yè)主管部門要強化食品安全全鏈條監(jiān)管，對于已發(fā)現(xiàn)的風險隱患加大處置力度，并突出圍繞直飲水、農(nóng)產(chǎn)品、校園食品安全等重點工作加大專項檢查力度，用好食品抽檢監(jiān)測這個重要抓手，全面排查整治風險隱患，加強科普宣傳和風險警示，做好應急準備和處置工作，確保全市食品安全形勢穩(wěn)定。

下一步，赤壁市食藥安辦將加強會商調度，對發(fā)現(xiàn)的涉及多部門的食品安全風險，及時召開專題會議分析研判，制定切實可行風險防控措施，重視風險會商交流成果運用。市場監(jiān)管部門將進一步加大重點領域、環(huán)節(jié)、品種、場所排查整治力度，嚴厲打擊食品違法犯罪，始終保持嚴懲重處的高壓態(tài)勢，牢牢守住食品安全底線。