?湖北隨縣萬和鎮(zhèn)召開學校食品安全工作會議 守護師生“舌尖”上的安全

中國食品安全網(wǎng)訊 （王慧玲 孫濤 記者胡毅） 記者從湖北省隨縣萬和鎮(zhèn)小學獲悉，10月23日，為進一步加強學校食品安全管理，確保全校師生的飲食健康與安全，隨縣萬和鎮(zhèn)中心學校組織召開了“知敬畏 守底線，共筑師生‘舌尖’安全防線”專題會議。鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所負責人、中心學校相關負責人、各學校校長、公（民）辦幼兒園園長、學校分管后勤負責人及物管、公辦學校食堂食材配送中標供貨商參加會議。旨在通過深入交流與探討，從食材采購、食品安全、食堂管理等多個維度出發(fā)，全面提升萬和鎮(zhèn)各學校食品安全管理水平。

在食材采購方面，會議強調(diào)要嚴控源頭，確保食材新鮮、無污染。學校將加強對供應商的資質(zhì)審核與動態(tài)管理，實施嚴格的食材入庫檢驗制度，從源頭上把好食品安全第一關。

食堂管理方面，會議要求持續(xù)優(yōu)化服務品質(zhì)，提升師生就餐體驗。學校將加強食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，完善設施設備，加強員工培訓，確保食堂運營規(guī)范、安全、高效。此外，學校還將建立師生意見反饋機制，及時收集并處理師生對食堂的意見和建議，不斷改進工作。
　　此次會議的召開，彰顯了隨縣萬和鎮(zhèn)學校對食堂食品安全工作的高度重視與堅定決心。下一步，萬和鎮(zhèn)各學校將嚴格按照上級政策要求進一步完善食品安全管理制度，加強食品加工過程的監(jiān)督與控制，確保每一道菜品都符合安全標準。同時，將加強食品安全知識的宣傳與教育，提高師生的食品安全意識，共同守護師生“舌尖”上的安全，全力創(chuàng)建和諧、健康、安全的校園環(huán)境。