中國食品安全網(wǎng)訊（李亞秋 記者胡毅）12月1日，湖北省安陸米粉協(xié)會《方便米粉 （米線）》團體標準正式發(fā)布實施。

米粉產(chǎn)業(yè)是安陸市重點扶持發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)之一，也是安陸的一張名片。經(jīng)過多年發(fā)展形成集糧食種植、糧食收儲、稻谷初加工、大米粉深加工、方便米粉絲精深加工于一體的稻米全產(chǎn)業(yè)鏈。源源食品、神之州食品等米粉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)成為“統(tǒng)一”“白象”“莫小仙”等知名速食品牌指定供應商，市場前景廣闊。目前，全市從事米粉生產(chǎn)加工企業(yè)共28家，年總產(chǎn)值達15億元。

近年來，安陸市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮職能作用，全力扶持米粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，協(xié)調(diào)成立了安陸米粉協(xié)會，先后多次邀請省市領導專家到安陸開展米粉產(chǎn)業(yè)標準技術研討交流活動，為全市米粉行業(yè)標準體系建設把脈問診、建言獻策。同時，將米粉標準制定納入2024年安陸市生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量提升省級項目重點建設內(nèi)容，積極引導米粉企業(yè)主導參入米粉標準的制訂工作，推動米粉行業(yè)由標準的追逐者轉(zhuǎn)變?yōu)闃藴实念I跑者，搶占行業(yè)競爭的制高點和話語權(quán)，進一步提升米粉產(chǎn)業(yè)標準技術核心競爭力和品牌影響力，助力安陸米粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。