中國食品安全網(wǎng)訊（劉利 記者胡毅）“校園食品安全總體情況良好?！?2月25日，武漢市人大代表胡冬梅、蘭桂娥受武漢市市場監(jiān)管局邀請對學(xué)校食堂進行檢查后表示：“學(xué)校對食堂的管理水平邁上了不止一個臺階，有了質(zhì)的飛躍?！?/p>

監(jiān)管者邀請市人大代表進校園對學(xué)校食堂“挑刺”，守護師生“舌尖上的安全”，讓市人大代表胡冬梅、蘭桂娥深感欣慰：“這樣的活動，能直觀感受到學(xué)生在學(xué)校的飲食狀況。希望經(jīng)常堅持聯(lián)動監(jiān)督，對校園食品安全常抓不懈，讓學(xué)校食堂更加規(guī)范。”

在江漢區(qū)萬松園路的武漢外國語學(xué)校（高中部）、硚口區(qū)崇仁路小學(xué)新時代校區(qū)，市人大代表與市場監(jiān)管執(zhí)法人員一同深入食堂后廚，查看了環(huán)境衛(wèi)生、公示信息、食品采購、原料貯存、加工制作、餐具消毒、食品留樣等，直觀感受轄區(qū)校園食品安全具體情況。

檢查中，看到武漢外國語學(xué)校（高中部）食堂后廚專門有個“快檢室”和“雞蛋存放處”、硚口區(qū)崇仁路小學(xué)新時代校區(qū)“像備課一樣為學(xué)生備餐”，讓人大代表印象深刻，“為保障食品安全，學(xué)校的這些舉措值得推廣和借鑒”。

胡冬梅是湖北省匯東農(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長，蘭桂娥是武漢蘭氏蔬菜有限公司董事長，兩名人大代表管理的企業(yè)均與食品安全相關(guān)。檢查過程中，人大代表就發(fā)現(xiàn)的一些細節(jié)上存在的問題，與學(xué)校及市場監(jiān)管執(zhí)法人員進行了及時有效的溝通。執(zhí)法人員也對檢查中發(fā)現(xiàn)的潛在問題提出整改意見。校方表示，確保每一環(huán)節(jié)都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)介紹，中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治開展以來，武漢市市場監(jiān)管部門加大力度全覆蓋監(jiān)督檢查，同時還與教育部門加大聯(lián)合抽查力度，積極督促校方落實食品安全“兩個責(zé)任”，堅決守護學(xué)校師生食品安全。學(xué)校建立了家委陪餐、校長陪餐、副校長擔(dān)任學(xué)校食品安全總監(jiān)等制度，對食品安全開展日管控、周排查、月調(diào)度，讓家長放心、讓學(xué)生安心。

武漢市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，校園食品安全責(zé)任重大，不容忽視，邀請市人大代表進校園對學(xué)校食堂“挑刺”，讓學(xué)校不斷強化內(nèi)部管理，切實提升食品安全水平，全面構(gòu)筑起堅實的校園食品安全防線。