中國食品安全網(wǎng)訊（鄒雙 孫濤 記者胡毅）隨州市曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局采取“四強(qiáng)化”舉措，深入開展校園食堂食品安全風(fēng)險隱患排查行動。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，壓實(shí)責(zé)任鏈條。牽頭并聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)公安局、區(qū)衛(wèi)生健康局四部門制定詳細(xì)的風(fēng)險排查計(jì)劃，明確各部門職責(zé)分工，形成齊抓共管的工作格局，督促指導(dǎo)各學(xué)校全面開展自查自糾，排查食品安全風(fēng)險隱患，及時補(bǔ)齊漏洞短板。

強(qiáng)化問題導(dǎo)向，全面排查隱患。堅(jiān)持“全覆蓋、零容忍、嚴(yán)執(zhí)法、重實(shí)效”的原則，廣泛開展“大培訓(xùn)”、全面開展“大排查”、深入開展“大整治”、扎實(shí)開展“大落實(shí)”，截至目前發(fā)現(xiàn)59處風(fēng)險隱患，現(xiàn)已全部整改到位。

強(qiáng)化部門協(xié)作，加強(qiáng)安全監(jiān)管。加強(qiáng)部門間協(xié)作配合，聯(lián)合教育局在學(xué)校食堂推行食品安全“吹哨人”舉報工作制度，讓食堂內(nèi)部工作人員參與學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，共同保障學(xué)生身體健康和生命安全。

強(qiáng)化樣板建設(shè)，鞏固整治成果。堅(jiān)持“微改造”與“長久立”相結(jié)合，在集中整治的基礎(chǔ)上，通過對學(xué)校食堂“微改造”，以“色標(biāo)管理統(tǒng)一、卡位管理統(tǒng)一、信息公示統(tǒng)一、標(biāo)識標(biāo)牌統(tǒng)一”為重點(diǎn)內(nèi)容，打造一批標(biāo)準(zhǔn)化樣板食堂，不斷提高專項(xiàng)整治的成果，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。