中國食品安全網(wǎng)訊（周建和 陳英 孫濤 記者胡毅）10月29-31日，湖北省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心工作人員一行3人，通過雙隨機(jī)方式，對宜城、?？?、南漳三縣市的蔬菜、水果、茶葉、食用菌生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場、小散農(nóng)戶等進(jìn)行抽樣，共計抽取樣品127個，其中蔬菜78、水果25個、茶葉12個、食用菌12個，標(biāo)志著襄陽市的種植產(chǎn)品抽樣任務(wù)順利完成。

重點治理品種必抽。每個縣市豇豆、芹菜、韭菜等重點品種抽查數(shù)量不少于3個。抽檢蔬菜必須是本地主要生產(chǎn)和消費的種類，其范圍原則上為葉菜類、蕓薹屬類、茄果類、豆類(豇豆、菜豆)，鱗莖類(洋蔥、韭菜、蔥、大蒜)，水生蔬菜(蓮藕、茭白、荸薺、藜 蒿)，根菜類和薯芋類(蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯、山藥、生姜)等品種中抽取。

全環(huán)節(jié)全流程抽樣。生產(chǎn)基地抽樣數(shù)量占總數(shù)的40%，運輸車抽樣量占總數(shù)的20%，批發(fā)市場抽樣數(shù)量比為40%,基地比例可適當(dāng)增加。每個生產(chǎn)基地抽樣數(shù)量原則上不超過3個，同品種限抽1次；每輛運輸車同品種限抽1次。蔬菜、食用菌和水果在各監(jiān)測城市的生產(chǎn)基地、運輸車和批發(fā)市場抽樣，生產(chǎn)基地包含一定比例的小散農(nóng)戶，農(nóng)貿(mào)市場作為批發(fā)市場抽樣不足的補(bǔ)充。抽檢食用菌是當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)和消費的種類其范圍，原則品種為香菇、平菇、雙孢菇、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、羊肚菌、大球蓋菇等產(chǎn)品，均為鮮品。抽檢水果是當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)和消費的種類，其范圍原則品種為柑橘、梨、西瓜、葡萄、草莓、桃等產(chǎn)品。茶葉是有包裝標(biāo)識的各種綠茶、紅茶產(chǎn)品。

例行監(jiān)測樣品實行隨機(jī)抽取。各縣市區(qū)按監(jiān)測方案要求提供比抽樣基地數(shù)原則上多兩倍的生產(chǎn)基地名單，由抽樣人員隨機(jī)確定，所抽取得生產(chǎn)基地，其中，批發(fā)市場應(yīng)優(yōu)先選擇農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點批發(fā)市場，運輸車應(yīng)優(yōu)先選擇進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點批發(fā)市場的運輸車。其他監(jiān)測點從各地生產(chǎn)基地和市場名錄中隨機(jī)抽取，能反映當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售和管理水平。

查驗合格證準(zhǔn)出情況。所抽樣品必須開具農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證。以此督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食用農(nóng)產(chǎn)品收購者依法依規(guī)開具、收取或保存承諾達(dá)標(biāo)合格證，主動配合農(nóng)批市場開展承諾達(dá)標(biāo)合格證查驗工作。