通城縣臥龍溝生態(tài)有機茶業(yè)專業(yè)合作社：從荒蕪到繁榮的綠色奇跡

中國食品安全網訊（吳海 孫濤 記者胡毅）湖北省通城縣臥龍溝生態(tài)有機茶業(yè)專業(yè)合作社的發(fā)展歷程，是一段從荒蕪到繁榮的綠色奇跡。該合作社位于風景秀麗的通城縣臥龍溝，自2017年3月成立以來，始終堅持以生態(tài)有機為理念，致力于種植高品質的生態(tài)有機茶葉，如今已成為當?shù)剞r業(yè)發(fā)展的一張亮麗名片。

2017年3月，合作社創(chuàng)始人吳海邀請幾位好友共同探討承包土地發(fā)展生態(tài)茶業(yè)，并在同年10月種下了夢想的種子。經過一年的辛勤耕耘，2018年6月，這片土地上的茶苗在雜草中掙扎求生，合作社不得不重新請來工人鋤草，甚至創(chuàng)始人親自上陣，只為讓這片土地重現(xiàn)生機。經過三個月的不懈努力，茶苗終于從雜草中解救出來，茶地的雜草也基本清除干凈。

2018年7月，合作社為了給茶地提供充足的養(yǎng)分，準備了禽畜糞便和菜籽餅等有機肥料。11月，開始給茶苗施加有機肥，為它們的成長提供充足的營養(yǎng)。到了2018年12月，臥龍溝的茶地已經變得整潔有序，充滿了希望。

2019年春天，臥龍溝的茶地迎來了豐收的希望，龍井茶苗和白茶苗長勢喜人，展現(xiàn)出勃勃生機。4月下旬，白茶苗已經長勢良好，預示著未來的豐收。5月，茶工們在茶地里使用小型農機進行除草，確保茶苗的健康成長。同時，合作社也為弱苗補充干茶葉，幫助它們更好地成長。

2019年8月，時任中共通城縣委書記熊亞平及相關部門領導，以及四莊鄉(xiāng)黨委書記吳琳、鄉(xiāng)長左春秋，來到臥龍溝的這片茶地進行指導，為臥龍溝生態(tài)有機茶業(yè)的發(fā)展保駕護航。

經過兩年多的發(fā)展，臥龍溝生態(tài)有機茶業(yè)專業(yè)合作社已經將昔日荒蕪之地，變成了今日欣欣向榮的生態(tài)茶園。2019年清明前，合作社采摘臥龍溝茶地的龍井長葉，加工成鳳茶試嘗，結果令人滿意。這壺綠茶不僅能夠泡七道水仍留茶韻，而且口感綿甜鮮爽，香氣如樹莓，毫無苦澀之感。

2019年，合作社成功注冊“水公主”商標，標志著合作社正式走上品牌化發(fā)展道路。臥龍溝生態(tài)有機茶業(yè)專業(yè)合作社的成功，在于其對質量的堅持。合作社將繼續(xù)致力于發(fā)展生態(tài)有機產業(yè)，為消費者提供更多優(yōu)質的茶葉產品，同時也為鄉(xiāng)村振興和經濟發(fā)展做出更大的貢獻。