中國食品安全網(wǎng)訊 (李榕 談曉東 程華新)山清水碧,佳茗天成。一業(yè)富民,一業(yè)振興。
寒冬,走進(jìn)陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)有限公司(以下簡稱:陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司)“富川紅”品牌茶葉系列產(chǎn)品展覽廳,“第27、29、30屆中國武漢茶業(yè)博覽交易會全國名優(yōu)茶評選”金獎、中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎、首屆“楚茶杯”金獎等15塊金牌熠熠生輝,標(biāo)志著“富川紅”茶一次次躋身全國優(yōu)質(zhì)名茶行列。
“一片葉”是陽新縣全力打造“五個一”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司隸屬于陽新縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱:陽新縣農(nóng)發(fā)公司),在縣委、縣政府和陽新縣農(nóng)發(fā)公司強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)下,著力繪就 “三色”茶畫卷,讓產(chǎn)業(yè)添“綠色”、科技出“新色”、文化增“亮色”,采取“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”的模式,聚焦品種、品質(zhì)、品牌,統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技,打造“服務(wù)鏈”、做強(qiáng)“產(chǎn)業(yè)鏈”、延伸“市場鏈”,以“品質(zhì)興茶,品牌強(qiáng)茶”的發(fā)展理念,帶動培育83個茶園基地,從“春茶一季”到“三季有收”的突圍,把一片葉子、一抹茶香串起一條綠色產(chǎn)業(yè)鏈,形成了茶旅融合的“詩和遠(yuǎn)方”,實(shí)現(xiàn)茶業(yè)增效、茶農(nóng)增收、茶企增利。
“強(qiáng)鏈”,從“一片茶葉”到“一個產(chǎn)業(yè)”
一座座青山綠意盎然,一片片茶園青翠欲滴,目之所及,風(fēng)景如畫,醉人的是茶香、茶韻,沁人心脾。
陽新,唐稱富川、宋設(shè)興國郡,自古享有“百湖之縣”“魚米之鄉(xiāng)”之美譽(yù);茶,種植歷史悠久,是全國著名的“茶鄉(xiāng)”。據(jù)記載,蘇東坡在陽新寫了絕美茶詩:“嗟我五畝園,桑麥苦蒙翳。不令寸地閑,更乞茶子蓺?!北彼螛肥贰短藉居钣洝分?,把陽新“桃花極品茶”“坡山鳳髓茶”列為特產(chǎn),陽新成為全國十二大貢品名茶產(chǎn)區(qū)之一。
然而,陽新茶葉產(chǎn)業(yè)曾面臨著“規(guī)模小、品牌弱和低產(chǎn)低質(zhì)低效”的窘境。
如何“強(qiáng)鏈”突圍?“深耕一片葉,致富千萬家”??h委、縣政府對標(biāo)市場,準(zhǔn)確定位,帶領(lǐng)全縣新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體擇優(yōu)發(fā)展“福鼎大白”、“白葉一號”、“中黃5號”、“鄂茶1號”、“鄂茶10號”等優(yōu)質(zhì)茶葉品種,種植面積突破7萬畝,年產(chǎn)干茶1500余噸,產(chǎn)值超5億元。
茶葉生產(chǎn)添“利器”,提質(zhì)增效賦“智能”。陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司與武漢頑徒公司合資,讓傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)擁抱新時代,拓展夏秋茶生產(chǎn)線,由“春茶一季”到“三季有收”的蝶變,不僅提高了茶產(chǎn)業(yè)“附加值”,也讓茶農(nóng)的增收路子越來越寬,真正解決了產(chǎn)能過剩和資源浪費(fèi)的痛點(diǎn)難點(diǎn)。
“夏秋茶產(chǎn)量高、采摘期長,做成紅茶后香氣更濃?!?1月6日,陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司與陽新縣茶葉協(xié)會簽訂了“富川紅”茶葉訂單300萬元的合同。
“片片葉子都利用,枝枝芽芽全變金?!标栃罗r(nóng)發(fā)茶業(yè)推行“名優(yōu)茶+大宗茶+杯中茶”的模式,茶農(nóng)從每年一采,提升到每年三采、四采,平均每畝增收800-1000元,可額外增加效益7000萬元,直接帶動2萬人就業(yè)增收 。
小“杯茶”里“錢景”大。走進(jìn)軍墾杯中茶廠,總投資2000萬元,構(gòu)建全新的智慧茶葉加工制造,5290㎡的生產(chǎn)區(qū)域,生產(chǎn)車間的工人們正在有序忙碌著,一個個紙杯在機(jī)器分揀下,裝入定量配制好的茶葉,生產(chǎn)出新品——“杯中茶” 。
“這是我們設(shè)計的新產(chǎn)品,最大特點(diǎn)是省去了泡茶、洗杯、燙杯等繁瑣環(huán)節(jié),適合會議、培訓(xùn)班等使用?!鞭r(nóng)發(fā)茶業(yè)公司總經(jīng)理劉張米介紹,“杯中茶”底部茶葉被透明濾紙隔開,干凈衛(wèi)生,只要加入開水,即可品嘗到清香撲鼻的“富川紅”茶。
“相比于傳統(tǒng)干茶,杯中茶延長了茶產(chǎn)業(yè)鏈,可以一年四季制作,目前已經(jīng)預(yù)訂超800萬杯?!眲埫渍f,他們在線下預(yù)訂的同時,還通過電商平臺開展網(wǎng)上銷售,每個月銷量超過20萬杯。
移步鄰近大宗茶廠,湖北首家智能化大宗茶生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)茶葉從進(jìn)料到成品,全程不落地的加工自動化、清潔化、智能化生產(chǎn),極大提高產(chǎn)品的安全性、穩(wěn)定性和生產(chǎn)效率。
有了智慧“賢助手”,偌大的車間只需4名工人就能完成整個制茶工序,不僅節(jié)約人力成本,茶葉品質(zhì)也有保障,日干茶產(chǎn)量達(dá)到3~5噸。目前,已與上游客戶簽訂了長期合作意向,年訂單量達(dá)到200~300噸。
“數(shù)字一體化的生產(chǎn)線,就是解決綜合的干擾性因素,屏蔽不利因素,做出一口好茶的生產(chǎn)線?!眲埫渍f,陽新茶業(yè)向“新”而行,加快延伸產(chǎn)業(yè)鏈和提高附加值,引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)融合煥新。
“補(bǔ)鏈”,從“資源整合”到“跨界出圈”
溫杯、投茶、沖泡、出湯……在陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司飲茶休息室,茶藝師陳珍熟練地將一杯深紅通透、玉潤澄澈的茶湯泡好了。
“這是陽新‘2024第30屆中國武漢茶業(yè)博覽交易會全國名優(yōu)茶評選’金獎產(chǎn)品‘富川紅’,喝起來茶香悠長,回甘味甜,集色、香、味、形與營養(yǎng)于一體的高品質(zhì)茶,請您品嘗……”陳珍坐在茶臺前邊倒茶邊講解。
摘芽、攤晾、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干、分揀……“富川紅”雖然好喝,但制作工藝非常復(fù)雜。
“整個流程每道工序,環(huán)環(huán)相扣,相互影響,一個環(huán)節(jié)把握不好,口感就變了?!彼f,相比綠茶,“富川紅”從鮮葉到成品的制作時間更長、工藝要求更高。
好品牌是競爭出來的,更是培育出來的。
陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈整合,助力陽新茶葉從“賣原料”到“賣產(chǎn)品”、從“資源整合”到“跨界出圈”轉(zhuǎn)變。
近年來,陽新推行“龍頭企業(yè)+聯(lián)合體+合作社+專業(yè)茶廠+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式,利用龍頭企業(yè)的技術(shù)、信息和市場優(yōu)勢,制定完善種、產(chǎn)、加、銷、儲、運(yùn)等全產(chǎn)業(yè)鏈的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,提升茶葉產(chǎn)品總體品質(zhì)。聯(lián)合全縣茶葉基地創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,按照“聯(lián)盟協(xié)作、品牌共用、渠道分銷、利益共享”的方法,實(shí)行統(tǒng)一管理、抱團(tuán)發(fā)展、升級產(chǎn)業(yè)。
同時,陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司大力實(shí)施公用品牌振興戰(zhàn)略,采用“公用品牌+企業(yè)品牌”的雙品牌模式,成功打響了“富川紅”茶葉區(qū)域公用品牌,銷售渠道從當(dāng)?shù)赝貙挼健氨鄙蠌V”,遠(yuǎn)銷浙江等16個省市,讓“富川紅”茶“紅”遍天下。
陽新茶香,飄向神州。陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司開展直播帶貨、發(fā)展電子商務(wù)等,讓“富川紅”茶插上“數(shù)字翅膀”,飛出陽新,飛向全國。
“延鏈”,從“單一業(yè)態(tài)“邁向“三產(chǎn)融合”
一座座青山緊相連,一片片茶園層層綠。來到浮屠茶園,洋溢著一片生機(jī)與活力,翠綠的茶樹在微寒中更顯堅韌,仿佛是大自然精心布置的綠色畫卷。
站立茶園俯瞰,晨霧繚繞,茶山若隱若現(xiàn),無論是遠(yuǎn)處的重巒疊嶂,還是近處的茶樹青翠,都猶如一幅幅壯美的畫卷,讓人心曠神怡。
茶園四周,河杉、梧桐如火般熾熱,在季節(jié)的更迭中綻放出最絢爛的色彩,與茶園形成鮮明而和諧的對比。
抬頭眺望,群山在云霧中若隱若現(xiàn),宛如一幅淡雅的水墨畫,給人一種神秘而寧靜的美感。
云霧繚繞之中,茶園、紅杉、遠(yuǎn)山交織成一幅如詩如畫的景致,讓人心曠神怡,熱情澎湃。
這不僅僅是一幅風(fēng)景畫,更是大自然賦予游客的一份珍貴禮物,讓茶農(nóng)在繁忙的生活中找到片刻的寧靜與美好。
茶園另一邊,手工制茶體驗、研學(xué)培訓(xùn)、餐飲茶室等融合項目建設(shè)如火如荼,明年開園迎客。
一片葉子“融”出茶旅藍(lán)圖,陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司打造“浮屠茶旅融合”項目,按照項目聯(lián)辦、基地聯(lián)建、資產(chǎn)聯(lián)營的工作思路,打造集休閑觀光、茶葉采摘、研學(xué)培訓(xùn),農(nóng)事體驗、餐飲茶館于一體的綜合項目,激活茶旅融合“一池春水”。
“浮屠茶旅融合”項目只是陽新縣農(nóng)發(fā)茶業(yè)公司延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條,從“單一業(yè)態(tài)”邁向“三產(chǎn)融合”的一個縮影,構(gòu)建茶葉產(chǎn)業(yè)與文旅“共融互促”的發(fā)展格局,實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏,提升了“富川紅”茶品牌影響力。
陽新縣農(nóng)發(fā)公司黨委書記、董事長肖志強(qiáng)表示,用農(nóng)發(fā)茶業(yè)這根“針”牽引產(chǎn)業(yè)鏈增值這根“線”,將茶業(yè)上下“串”聯(lián)起來,將企業(yè)與基地“捆”綁起來,將企業(yè)與農(nóng)戶“聯(lián)”結(jié)起來,繪就“富川紅”茶品牌“叫得響”、產(chǎn)品“銷得出”、茶農(nóng)“富得了”的產(chǎn)業(yè)振興新圖景,讓”一片綠葉”在紅色的陽新煥發(fā)新綠,香飄湖北、譽(yù)滿神州!