中國食品安全網(wǎng)訊（李正飛 孫濤）6月7日，走進(jìn)湖北省恩施州來鳳縣百福司鎮(zhèn)沙道灣村，滿目皆是郁郁蔥蔥的藤茶。種植園中，一壟壟茶樹排列整齊，嫩綠的芽頭在微風(fēng)輕拂下?lián)u曳生姿，仿佛向世人彰顯著盎然生機(jī)。陣陣茶香彌漫于空氣之中，清新宜人，令人仿若置身天然氧吧，心曠神怡。近年來，沙道灣村憑借得天獨(dú)厚的自然條件，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，于不斷突破發(fā)展瓶頸與技術(shù)難題的過程中，將藤茶打造成百福司鎮(zhèn)的亮麗名片，趟出一條產(chǎn)業(yè)興、村民富、鄉(xiāng)村美的鄉(xiāng)村振興之路。

生態(tài)賦能，藤茶種植鋪就“綠色致富路”

沙道灣村坐落于高山之巔，自然環(huán)境優(yōu)越，為藤茶種植提供了天然溫床。多年前，在黨支部引領(lǐng)、合作社牽頭下，沙道灣村整合各方力量，全力發(fā)展藤茶產(chǎn)業(yè)，使其成為村民脫貧致富的中流砥柱。為推動藤茶產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展，村里積極組織技術(shù)人員參加專業(yè)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)培管知識。這些技術(shù)人員多為當(dāng)?shù)胤N植大戶，學(xué)成歸來后，他們將所學(xué)知識悉心運(yùn)用到藤茶基地，并傳授給眾多茶農(nóng)。

沙道灣村村委副書記、婦聯(lián)主任肖菊英介紹道：“恩施是世界硒都，來鳳被譽(yù)為中國藤茶之鄉(xiāng)，藤茶雖然叫茶，卻不屬于茶葉科，而是一種古老的中草藥資源，本地人采摘藤須、葉片制成茶葉，有豐富的營養(yǎng)價(jià)值；我們依托自然優(yōu)勢，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)藤茶種植技術(shù)，從土壤改良到科學(xué)施肥，從精準(zhǔn)修剪到規(guī)范采摘，全方位提升藤茶品質(zhì)?！痹诩夹g(shù)人員悉心指導(dǎo)下，村民們熟練掌握了土壤管理、藤茶修剪、挖溝施肥等茶園管護(hù)技術(shù)，成功解決了種植過程中的諸多難題。

模式創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)融合激活“發(fā)展新動能”

規(guī)模擴(kuò)張與模式創(chuàng)新的雙管齊下，為藤茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。沙道灣村藤茶專業(yè)合作社已流轉(zhuǎn)土地2000多畝，現(xiàn)正緊鑼密鼓地開展種苗扦插工作，持續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。同時(shí)，村里創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式，構(gòu)建起“油茶+藤茶+家庭傳統(tǒng)種養(yǎng)殖業(yè)”的“一長兩短”經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)資源高效利用與產(chǎn)業(yè)多元互補(bǔ)，進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)效益。目前，全村藤茶種植面積超2400畝，油茶達(dá)2000余畝（采用油茶與藤茶套種模式），帶動全村73戶困難戶通過土地流轉(zhuǎn)、務(wù)工實(shí)現(xiàn)增收，累計(jì)為200余人提供務(wù)工機(jī)會。

“以前靠天吃飯，年收入不過幾千塊?，F(xiàn)在把土地流轉(zhuǎn)給合作社收租金，空閑時(shí)在基地務(wù)工再賺一份錢，去年總收入翻了一番！藤茶就是我們的‘搖錢樹’，日子越過越有盼頭！”村民張志云站在自家流轉(zhuǎn)的田埂上，笑容滿面。

在產(chǎn)業(yè)帶動下，村民致富道路越走越寬。村民們不僅通過土地流轉(zhuǎn)獲得穩(wěn)定租金收入，還能就近在藤茶基地務(wù)工，參與日常管護(hù)、采摘等作業(yè)，賺取勞務(wù)報(bào)酬。更有不少村民在技術(shù)人員帶領(lǐng)下，掌握了藤茶種植技術(shù)，開啟自主種植之路。收獲后，合作社統(tǒng)一收購，村民收入顯著增加。

“我種植藤茶已有10多年，此前全憑經(jīng)驗(yàn)摸索。政府為我們安排專業(yè)培訓(xùn)課程，涵蓋藤茶培管、修剪及施肥技巧，讓我收獲滿滿。如今，我?guī)ьI(lǐng)工人們，手把手傳授藤茶培管、修剪和施肥技術(shù)，盼著大家一起把藤茶產(chǎn)業(yè)做得風(fēng)生水起?！狈N植大戶姚茂文感慨道。

為提升藤茶產(chǎn)業(yè)附加值，沙道灣村利用東西部協(xié)作資金建成藤茶加工廠。村里選優(yōu)配強(qiáng)管理監(jiān)督人員，嚴(yán)格監(jiān)管程序，明確村集體經(jīng)濟(jì)按加工量收取加工費(fèi)，確保加工廠為村集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收。如今，藤茶加工廠成為村里重要經(jīng)濟(jì)支柱，為村民創(chuàng)造更多就業(yè)崗位，推動藤茶產(chǎn)業(yè)深加工與品牌化發(fā)展。

多維發(fā)力，鄉(xiāng)村振興繪就“和美新畫卷”

走進(jìn)來鳳縣沙道灣村，漫山遍野的藤茶綠意盎然，嫩芽在陽光下舒展身姿，散發(fā)著獨(dú)特的清香。近年來，來鳳縣以“兩茶一果”為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過“政府支持、大戶帶動、村民參與、互利共贏”模式，助力農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)村繁榮。在政策有力支持下，沙道灣村藤茶產(chǎn)業(yè)迎來更廣闊發(fā)展空間與機(jī)遇。如今的沙道灣村，藤茶產(chǎn)業(yè)已形成集種植、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。漫山的藤茶不僅是一道美麗的風(fēng)景線，更成為村民們的“綠色銀行”。

沙道灣村還積極落實(shí)教育補(bǔ)助政策，全村義務(wù)教育階段學(xué)生144人，其中小學(xué)104人、初中40人，無一人因貧輟學(xué)。教育幫扶為鄉(xiāng)村振興培育人才，為藤茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展筑牢人才根基。與此同時(shí)，村里積極推進(jìn)人居環(huán)境整治工作，提升群眾幸福感。實(shí)施農(nóng)村人居環(huán)境整治，推進(jìn)垃圾、污水整治和“廁所革命”，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村。愛心超市積分兌換物資等活動激發(fā)村民參與熱情，村容村貌顯著改善，人民生活水平穩(wěn)步提高。

“咱們沙道灣村的藤茶，就是鄉(xiāng)親們手里的‘金葉子’！”沙道灣村村委副書記、婦聯(lián)主任肖菊談及未來規(guī)劃時(shí)眼神堅(jiān)定，“接下來，我們將全力完善藤茶育苗、種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，讓小小葉片生出更多‘金點(diǎn)子’。”肖菊英表示，村里還將依托電商平臺拓寬銷路，打響沙道灣村藤茶第一村品牌，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動更多村民家門口就業(yè)。當(dāng)藤茶的清香飄向遠(yuǎn)方，村民的錢袋子鼓起來，鄉(xiāng)村振興的新畫卷也將在產(chǎn)業(yè)興旺中徐徐鋪展，讓這片承載著希望的“金葉子”四季常青、生機(jī)盎然。