為切實(shí)提升肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全，有效防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，襄陽高新區(qū)食安辦多舉措推動(dòng)肉類產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)深入開展。

一是迅速行動(dòng)，周密部署。區(qū)食安辦牽頭會(huì)同公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場監(jiān)管局迅速制定印發(fā)《高新區(qū)嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》，成立嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)工作專班，明確各方責(zé)任，厘清工作重點(diǎn)，協(xié)同發(fā)力，統(tǒng)籌推進(jìn)工作落實(shí)。同時(shí)，公布肉類產(chǎn)品問題投訴舉報(bào)電話，面向社會(huì)征集打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪線索，強(qiáng)化社會(huì)共治。

二是全面排查，嚴(yán)防隱患。緊盯養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、經(jīng)營環(huán)節(jié)肉制品風(fēng)險(xiǎn)隱患，對(duì)肉制品加工生產(chǎn)企業(yè)、商超、餐飲、集中交易市場等開展“拉網(wǎng)式”肉制品食品安全檢查，按照“邊檢查、邊指導(dǎo)、邊糾正、邊查處”的原則，督促各生產(chǎn)經(jīng)營者核對(duì)生鮮肉及肉類產(chǎn)品供貨方資質(zhì)、動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等證明文件和豬肉檢驗(yàn)、檢疫合格印章等，落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)禁采購、經(jīng)營來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生鮮肉及肉類產(chǎn)品。

三是廣泛宣傳，營造氛圍。深入轄區(qū)內(nèi)肉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場等主體加大宣貫力度，現(xiàn)場宣傳《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，增強(qiáng)經(jīng)營者的守法意識(shí)。

截至目前，共檢查食品經(jīng)營單位148家次，督促整改問題9個(gè)，下達(dá)責(zé)改整改通知7份，立案查處7家，同時(shí)開展肉類產(chǎn)品監(jiān)督抽檢35批次，開展宣傳活動(dòng)6次，發(fā)放相關(guān)宣傳資料200余份、發(fā)布肉制品消費(fèi)警示2篇。

下一步，高新區(qū)食安委各相關(guān)部門將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，進(jìn)一步凈化肉類產(chǎn)品市場秩序，消除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法違規(guī)行為，以最堅(jiān)決的態(tài)度、最有力的措施，確保肉類產(chǎn)品市場的健康有序發(fā)展，讓人民群眾吃得放心、安心。（劉肖鵬 孔娟）