中國食品安全網(wǎng)訊（關(guān)照羊 記者李二林）加工食品工作間衛(wèi)生條件臟亂差、加工好的食品隨意擺放不做防護(hù)、 門口污水橫流……且在未取得銷售預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證情況下經(jīng)營預(yù)包裝食品、經(jīng)營三無產(chǎn)品牛大力保健酒等問題，近日，萬寧市和樂鎮(zhèn)的亞平快餐店被市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員責(zé)令整改。

被查的亞平快餐店

近日，本報(bào)記者接到劉先生投訴稱，他在萬寧市和樂鎮(zhèn)亞平快餐店用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店賣的食品無防護(hù)措施，蒼蠅橫飛，加工熟食車間臟亂差，加工原料醬油和食用油放在地下。他認(rèn)為該店從事餐飲，衛(wèi)生環(huán)境卻如此糟糕，于是向記者投訴，希望有關(guān)部門能對(duì)該店進(jìn)行相應(yīng)監(jiān)管。

亞平快餐店內(nèi)的熟食貨架沒用隔離紗網(wǎng)

6月2日，記者隨同萬寧市場(chǎng)監(jiān)管局和樂市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)亞平快餐店依法進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員剛走到該店門口便發(fā)現(xiàn)員工在該店門口清洗餐具，洗碗水流得遍地都是。在該店大堂擺放幾張桌子，一旁還擺放著熟食，熟食貨架沒用隔離紗網(wǎng)且與涼拌菜一起擺放；一個(gè)貨架擺放肉類，用于“三防”的隔離紗網(wǎng)已破損。

擺放涼拌菜的隔離紗網(wǎng)已破損

執(zhí)法人員進(jìn)入到加工熟食車間發(fā)現(xiàn)，加工原料擺放混亂，醬油及食用油直接放在地上，油垢及食物殘?jiān)醇皶r(shí)清洗；加工熟食車間墻體一層油污垢，在加工熟食車間門口旁邊一個(gè)貨架中間擺放著加工好的大米稀飯，稀飯未加蓋且未離地面約30厘米，無隔離防護(hù)措施，旁邊還放著雜物。

加工熟食車間原料擺放混亂，油垢及食物殘?jiān)醇皶r(shí)清洗

記者留意到，在加工好熟食貨架旁邊擺放著各種酒類，在旁邊還擺放著銷售的三無產(chǎn)品牛大力保健酒，該酒配料標(biāo)識(shí)：野生牛大力、靈芝王、野蜂蜜、巴戟天、野生雞血藤、十全大補(bǔ)藥、千斤拔、鐵鉆石等十余種名貴中草藥。該酒還標(biāo)識(shí)功效：壯陽養(yǎng)顏，強(qiáng)身壯體，對(duì)關(guān)節(jié)疼痛、手腳無力、風(fēng)濕骨疼、腰間盤突出、前列腺等有很好輔助功效。

亞平快餐店銷售的三無產(chǎn)品牛大力保健酒

經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，該店提供的食品經(jīng)營許可證于2019年1月開業(yè)，食品經(jīng)營許可證許可范圍是熱食類食品制售，沒有經(jīng)營涼拌菜許可，也沒有經(jīng)營預(yù)包裝許可。對(duì)此，執(zhí)法人員初步認(rèn)定該店存在超范圍經(jīng)營的違法行為。

執(zhí)法人員（左一）現(xiàn)場(chǎng)詢問亞平快餐店負(fù)責(zé)人（右一）快餐店內(nèi)的情況

因該快餐店衛(wèi)生條件涉嫌不合格，食品類擺放混亂，超范圍經(jīng)營，銷售三無產(chǎn)品等行為，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，并作進(jìn)一步調(diào)查處理。