中國食品安全網(wǎng)訊（周潔 記者李黎） 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，保障師生舌尖上的安全，常州市天寧區(qū)根據(jù)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)要求，開展多部門四不兩直聯(lián)合督查。

4月2日，由常州市天寧區(qū)教育、市場(chǎng)監(jiān)管局、衛(wèi)健、公安部門組成的督查組隨機(jī)對(duì)轄區(qū)8所學(xué)校食堂落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行了抽查。督查組一行重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂有害生物防治、現(xiàn)場(chǎng)加工過程管理、“日周月”落實(shí)情況以及食堂承包經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了逐一檢查。聽取了校方落實(shí)食品安全主體責(zé)任的匯報(bào)，督促學(xué)校及食堂承包經(jīng)營(yíng)單位做好關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)管控，確保學(xué)生集體用餐安全。

自校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，天寧區(qū)持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，通過強(qiáng)化學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)、陽光餐飲全覆蓋、五常示范學(xué)校食堂評(píng)比等多種方式嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升校園食品安全保障能力。

督查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：常州市天寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局