中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（夏瑩瑩?張樂(lè)一）在許多食客心中，小龍蝦可是人間美味。為保障廣大消費(fèi)者飲食安全，及時(shí)消除食品安全隱患，近期，蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)小龍蝦經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

本次行動(dòng)采取快檢和法檢相結(jié)合的方式，以重金屬、抗生素、罌粟殼等為主要檢測(cè)項(xiàng)目。截至7月底，市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員112人次，執(zhí)法車輛38車次，檢查銷售、制售小龍蝦的經(jīng)營(yíng)單位138戶次，累計(jì)完成快檢109批次（合格率100%）、法檢35批次（合格率97%，不合格1批次，原因?yàn)闄z出獸藥呋喃西林），目前已對(duì)涉案經(jīng)營(yíng)單位開展立案調(diào)查。本次行動(dòng)未發(fā)現(xiàn)濫用食品添加劑的違法行為，針對(duì)從業(yè)人員健康證過(guò)期的情況出具責(zé)令改正通知書5份，目前已全部整改完成。

下一步，執(zhí)法人員將繼續(xù)按照《食品安全法》等相關(guān)法律規(guī)定，嚴(yán)查嚴(yán)打制售來(lái)源不明、死亡、變質(zhì)小龍蝦以及使用洗蝦粉等違法行為，不斷凈化園區(qū)小龍蝦經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，切實(shí)保障百姓“舌尖上的安全”。