中國食品安全網(wǎng)訊（徐松明）根據(jù)南通市疫情防控指揮部通知要求，海安市食安辦及時加強社區(qū)鹵菜生產(chǎn)經(jīng)營點管理，落實鹵菜生產(chǎn)經(jīng)營點人、物防控要求。

開展摸底登記。由區(qū)鎮(zhèn)街道牽頭，會同市場監(jiān)管分局督促指導(dǎo)村（社區(qū)）食品安全信息員和網(wǎng)格員對鹵菜生產(chǎn)經(jīng)營點進行全面摸底、登記造冊。督促商家按要求下載南通百通APP，在《南通市進口冷鏈食品申報追溯系統(tǒng)》中如實填寫申報信息。

強化宣傳引導(dǎo)。各區(qū)鎮(zhèn)街道在摸底排查過程中，積極做好進口冷鏈食品安全宣傳引導(dǎo)工作，要求鹵菜生產(chǎn)經(jīng)營點采購取得集中監(jiān)管倉出庫證明的冷鏈食品原料。督促鹵菜生產(chǎn)經(jīng)營點店主和從業(yè)人員認真落實疫情防控責任和義務(wù)，增強防范意識，主動做好自身疫情防護措施，定期開展核酸檢測，盡早接種新冠疫苗。

加強監(jiān)督管理。部署要求市場監(jiān)管部門加大鹵菜生產(chǎn)經(jīng)營點的檢查力度，防止來源不明、票證不全的進口冷鏈食品流入市場。聯(lián)合衛(wèi)健、公安等部門，重點對群眾投訴舉報集中、流動性大的生產(chǎn)經(jīng)營點進行聯(lián)合檢查，嚴厲打擊涉進口冷鏈食品違法犯罪活動。