中國食品安全網(wǎng)訊（衛(wèi)瀟婷）日前，南京市溧水區(qū)“金牛犇溧水”2021永壽坊年貨大集拉開帷幕。為保障活動(dòng)順利舉行，確保群眾購到放心、安全的年貨，溧水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局加強(qiáng)對(duì)參與單位及其產(chǎn)品監(jiān)督管理，保證年貨期間食品安全。

執(zhí)法人員在年貨節(jié)前積極與活動(dòng)承辦單位溝通協(xié)調(diào)，督促承辦單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營者的資格進(jìn)行審查，建立健全入場(chǎng)食品經(jīng)營者檔案，留存經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照，從業(yè)人員健康證明以及參展食品品種清單等檔案資料，做到底數(shù)清，情況明。

在開幕當(dāng)天，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)年貨節(jié)食品安全進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查年貨節(jié)現(xiàn)場(chǎng)各食品經(jīng)營單位主體資格是否合法，采購食品是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)范，散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全，接觸直接入口食品的經(jīng)營人員是否持有健康證明等方面內(nèi)容。

檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有部分商家自制腌醬菜缺少標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，或者標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范的情況，現(xiàn)場(chǎng)督促入場(chǎng)經(jīng)營者立即整改，嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)要求從事經(jīng)營活動(dòng)，嚴(yán)禁借機(jī)銷售過期變質(zhì)，假冒偽劣等不合格食品。

該局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將對(duì)年貨節(jié)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行無縫監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，確保年貨節(jié)期間食品安全。