中國食品安全網(wǎng)訊（郁翠梅 袁梟 記者李黎）為切實(shí)保障人民群眾春節(jié)期間的飲食安全，營造和諧、放心的節(jié)日消費(fèi)環(huán)境，近日，江蘇如東縣市場監(jiān)督管理局聚焦“米袋子、菜籃子、油瓶子、果盤子”，深入大中型餐飲服務(wù)單位、商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)單位、重點(diǎn)領(lǐng)域，開展春節(jié)節(jié)前食品安全監(jiān)督執(zhí)法檢查、食品安全宣傳系列活動(dòng)，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

接受一行領(lǐng)導(dǎo)視察。省、市、縣各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)節(jié)前食品安全保障工作都高度重視，1月30日，江蘇省市場監(jiān)管局二級(jí)巡視員、省稽查局局長萬學(xué)群帶隊(duì)檢查江蘇翼揚(yáng)食品有限公司食品安全生產(chǎn)情況，了解企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀、發(fā)展難題。南通市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法稽查處處長吳蓓蓓、生產(chǎn)處副處長佘偉一行對(duì)生產(chǎn)企業(yè)食品安全開展檢查。如東縣人民政府縣長陳雷、縣委副書記許金標(biāo)、副縣長劉莉分別對(duì)餐飲店、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、大型商超等單位開展了重點(diǎn)督查。領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)，必須時(shí)刻繃緊安全這根弦，壓緊壓實(shí)部門監(jiān)管、屬地管理、企業(yè)主體、員工崗位這“四方責(zé)任”，深入推進(jìn)隱患排查整治，認(rèn)真做好春節(jié)期間各項(xiàng)安全防范工作。

部署一次節(jié)前安排。認(rèn)真落實(shí)國家市場監(jiān)管總局、省局市場監(jiān)管工作會(huì)議要求，對(duì)做好春節(jié)和全國“兩會(huì)”期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行部署。郁翠梅局長要求各分局切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，對(duì)年夜飯承辦餐飲單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展全覆蓋檢查，落實(shí)反食品浪費(fèi)要求；對(duì)旅游景點(diǎn)、高速公路服務(wù)區(qū)、餐飲綜合體等重點(diǎn)主體加大風(fēng)險(xiǎn)排查力度；對(duì)農(nóng)貿(mào)市場的水產(chǎn)品安全、禁食野味等措施落實(shí)情況開展排查，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為；對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿情等加強(qiáng)管控，把握第一時(shí)間的應(yīng)對(duì)處理方式，實(shí)時(shí)監(jiān)控、實(shí)時(shí)跟蹤，及時(shí)做好輿情監(jiān)測及上報(bào)工作，守穩(wěn)筑牢食品安全防線。

舉辦一場入校宣講。結(jié)合黨員冬訓(xùn)“三堂融合”活動(dòng)，進(jìn)校園開展一堂食品安全教育宣傳課。食品監(jiān)管科袁梟帶領(lǐng)友誼路小學(xué)的學(xué)生們一起學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，針對(duì)小學(xué)生們?nèi)粘Ｉ钪邢矚g吃的零食，重點(diǎn)講解怎樣從生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品外觀等方面識(shí)別問題食品、“三無”食品，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

發(fā)布一則消費(fèi)提示。以線上+線下齊推進(jìn)方式開展食品科普宣傳。線上發(fā)布春節(jié)“年夜飯”食品安全提示，對(duì)廣大消費(fèi)者就餐場所選擇、消費(fèi)維權(quán)等作出提示，對(duì)餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任、誠信規(guī)范經(jīng)營作出提示。印制了《春節(jié)期間食品安全告知書》，在檢查過程中發(fā)放，要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)告知書中的餐飲具消毒、食品留樣等六項(xiàng)要求，提醒餐飲服務(wù)單位注意食品安全。

組織一批專項(xiàng)行動(dòng)。各分局對(duì)照部署要求開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查，截至2月1日，共檢查節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)30家次，承辦宴席等中型及以上餐飲單位82家次，商超等銷售單位135家次，農(nóng)產(chǎn)品銷售單位97家次，其它各類社會(huì)餐飲單位及食堂107家次，發(fā)放食品安全告知書182份，發(fā)現(xiàn)隱患問題298個(gè)，下發(fā)責(zé)令改正通知書7份。

下一步，該局將在春節(jié)期間持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查，保障廣大群眾度過一個(gè)平安、祥和的春節(jié)。