南通市通州區(qū)開展2024年三季度包保督導(dǎo)工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（曹丁丁 黃宇韻 記者李黎）為進(jìn)一步筑牢食品安全紅線，推進(jìn)食品安全“包保責(zé)任”落地見(jiàn)效，近日，南通市通州區(qū)組織包保干部有序開展三季度食品安全包保督導(dǎo)檢查，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)，用心守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

全區(qū)包保干部堅(jiān)持以“走到位、查到位、改到位”為原則，通過(guò)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)詢問(wèn)等方式，對(duì)照任務(wù)清單逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查包保主體食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄、食品進(jìn)貨渠道、員工健康證、餐具消毒、食品保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生等情況，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和潛在風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)場(chǎng)向包保主體提出整改建議，明確整改時(shí)限，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)把好食品安全關(guān)。

同時(shí)，包保干部還向包保主體負(fù)責(zé)人講解食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，提醒包保主體要切實(shí)履行好食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，筑牢食品安全“一線屏障”。

南通市通州區(qū)將進(jìn)一步細(xì)化工作措施，持續(xù)開展食品安全包保督導(dǎo)和宣傳工作，不斷提升食品經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和廣大居民的自我保護(hù)意識(shí)，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，守護(hù)好群眾舌尖上的安全。