中國食品安全網(wǎng)訊（王蔚 記者李黎）日前，由揚州市江都區(qū)市場監(jiān)管局立項制定的揚州地方標(biāo)準(zhǔn)《食安封簽通用技術(shù)及使用要求》發(fā)布實施。為了有效提高封簽的使用，揚州市市場監(jiān)管局聯(lián)合江都區(qū)市場監(jiān)管局舉辦揚州市地方標(biāo)準(zhǔn)“食安封簽”發(fā)布實施宣傳活動，推動“食安封簽”更好地落到實處。揚州市市場監(jiān)管局相關(guān)處室領(lǐng)導(dǎo)，江都區(qū)文明辦、市場監(jiān)管局、網(wǎng)絡(luò)信息中心負(fù)責(zé)人，區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會、網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺負(fù)責(zé)人、網(wǎng)絡(luò)餐飲單位代表、騎手代表、消費者代表及新聞媒體，參與本次活動。

活動現(xiàn)場，江都區(qū)市場監(jiān)管局首先解讀了《食安封簽通用技術(shù)及使用要求》制定意義及標(biāo)準(zhǔn)的重點內(nèi)容，江都區(qū)市場監(jiān)管局于2024年4月提出制定標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)揚州市市場監(jiān)管局批準(zhǔn)立項，歷時近一年的深度調(diào)研江都區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣配送現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上進(jìn)行論證、編制，在市級層面多方征求專家和社會面的意見，現(xiàn)已正式發(fā)布實施。標(biāo)準(zhǔn)從便于實際使用出發(fā)，緊扣食品安全這一中心，要求制作封簽的用紙、油墨、黏合劑均應(yīng)符合食品接觸級標(biāo)準(zhǔn)，允許商家使用個性化標(biāo)識及廣告宣傳語，同時對封簽封餐位置進(jìn)行了明確規(guī)定。封簽使用對商家而言，制作成本較低，使用方便，不占用出餐時間；對外賣騎手而言，既保障了外賣環(huán)節(jié)餐食的潔凈衛(wèi)生，又不影響送餐速度，是對其自身權(quán)益的有效保護(hù)。為食品安全筑起了透明圍墻，是消費者識別安全的信任密碼。

隨后，江都區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位代表現(xiàn)場宣讀了使用“食安封簽”倡議書和承諾書，代表江都區(qū)全餐飲行業(yè)響應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的落地，倡議餐飲單位要以“封簽”守護(hù)安全，以“標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)范操作，提出自覺使用封簽不僅是一種責(zé)任，更是對消費者的莊嚴(yán)承諾——“封住的是包裝，傳遞的是安心”。

活動最后，舉行了揚州市江都區(qū)“文明封簽”發(fā)布儀式。參與本次活動的領(lǐng)導(dǎo)為江都區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位代表和網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺代表發(fā)放“文明封簽”。本次發(fā)放的“文明封簽”是由江都區(qū)精神文明建設(shè)辦公室按照發(fā)布實施的最新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行印制。

小小“封簽”，既守護(hù)了安全，更傳遞了文明。騎手到哪兒，就能把文明宣傳送到哪兒，實實在在從創(chuàng)建“文明城市”走向建設(shè)“城市文明”，進(jìn)一步擦亮城市文明底色，提升城市文明程度。本次活動不僅是在推廣一項標(biāo)準(zhǔn)的實施，更是在傳遞一種文明的態(tài)度。江都區(qū)市場監(jiān)管局將積極推廣使用標(biāo)準(zhǔn)化的“食安封簽”，營造“政府監(jiān)管、平臺服務(wù)、企業(yè)落實、騎手參與、公眾監(jiān)督”的外賣食品安全治理新格局。