聚焦“七條魚(yú)”，“你我同查”走進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)——揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局專(zhuān)項(xiàng)檢查水產(chǎn)品藥物殘留

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉龍亞 記者李黎）6月5日，揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第四期“監(jiān)檢結(jié)合·你我同查”活動(dòng)，走進(jìn)江都西郊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，聚焦“七條魚(yú)”等重點(diǎn)水產(chǎn)品，開(kāi)展食品安全檢查，同時(shí)邀請(qǐng)仙女鎮(zhèn)人大代表、政協(xié)委員、熱心市民和媒體代表全程參與。

水產(chǎn)品作為居民日常餐飲重要組成部分，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到公眾的身體健康和生命安全。市、區(qū)兩級(jí)重點(diǎn)水產(chǎn)品藥物殘留攻堅(jiān)治理推進(jìn)會(huì)作出要求，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的黃鱔、泥鰍、牛蛙、大口黑鱸、鳊魚(yú)、鯽魚(yú)、烏鱧“七條魚(yú)”開(kāi)展流通環(huán)節(jié)專(zhuān)項(xiàng)檢查。檢查人員先后來(lái)到西郊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、城北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食用農(nóng)產(chǎn)品交易集中區(qū)域，邀請(qǐng)第三方檢測(cè)單位，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)在售“七條魚(yú)”中的牛蛙、大口黑鱸、鯽魚(yú)、烏鱧分別進(jìn)行抽樣，將重點(diǎn)檢測(cè)所含孔雀石綠、硝基呋喃類(lèi)、氯霉素等違禁藥物、沙星類(lèi)限用藥物等殘留情況，檢測(cè)結(jié)果將在事后對(duì)社會(huì)公布。同時(shí)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的資質(zhì)公示、進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票落實(shí)情況進(jìn)行了全面檢查。檢查程中，執(zhí)法人員向市場(chǎng)管理方及經(jīng)營(yíng)戶(hù)宣貫《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法規(guī)，要求經(jīng)營(yíng)戶(hù)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，杜絕問(wèn)題水產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

下一步，江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提高對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的抽檢頻次，將監(jiān)測(cè)范圍延伸至?xí)吼B(yǎng)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)“從市場(chǎng)到餐桌”全程覆蓋；通過(guò)日常巡查、約談、培訓(xùn)等方式，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者及經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)；對(duì)全區(qū)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)品種開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，發(fā)現(xiàn)違法添加禁限用藥物行為將依法嚴(yán)懲，涉嫌犯罪的及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。同時(shí)還將通過(guò)發(fā)布消費(fèi)提示、組織經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)、開(kāi)展科普宣傳等活動(dòng)，提升經(jīng)營(yíng)者守法意識(shí)和消費(fèi)者食品安全鑒別能力，構(gòu)建食品安全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，切實(shí)守護(hù)市民“舌尖上的安全”。