江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的食品不合格情況的通告（2018年第7期、第11期、第13期、第15期，2019年第5期），涉及無錫市7家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。近日，無錫市市場監(jiān)督管理局通告相關(guān)不合格食品核查處置情況。

其中，《通告》（2018年第7期）涉及無錫江陰市正揚(yáng)食品廠生產(chǎn)的“步步糕（熟粉類糕點(diǎn) 冷加工）”，過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為常州市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

經(jīng)江陰市市場監(jiān)督管理局調(diào)查，江陰市正揚(yáng)食品廠生產(chǎn)的上述批次步步糕共50kg，均銷售完畢。江陰市市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人立即展開召回工作。經(jīng)調(diào)查，不合格原因可能為生產(chǎn)過程控制不嚴(yán)、產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)。針對(duì)企業(yè)生產(chǎn)銷售不合格食品的行為， 江陰市市場監(jiān)督管理局對(duì)其作出沒收違法所得100元，并處20000元罰款的行政處罰。