中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（郭娜 記者王再明）為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，10月30日，旗政府副旗長(zhǎng)白春花對(duì)食品安全包保單位開展第四季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況督導(dǎo)檢查。

白春花先后來到阿拉善職業(yè)技術(shù)學(xué)院、阿拉善左旗第一中學(xué)和阿拉善蒙古族完全中學(xué)，深入學(xué)校食堂后廚，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂防鼠設(shè)施、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制、餐具消毒記錄、食品原料采購(gòu)儲(chǔ)存及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)等常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)防控落實(shí)情況，與學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流，詳細(xì)了解了學(xué)校就餐環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理人員配備、從業(yè)人員培訓(xùn)考核等情況，并就學(xué)校健全食品安全制度方面提出了督導(dǎo)建議。

白春花指出，校園食品安全關(guān)系師生的飲食安全和身體健康，是食品安全監(jiān)管的重中之重，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把原材料采購(gòu)、食品加工、從業(yè)人員健康管理等重要關(guān)口，按照食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，進(jìn)一步健全完善食品安全管理制度，定期開展從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)，不斷提升食品安全管理水平。監(jiān)管部門要嚴(yán)格履行好監(jiān)管職責(zé)，加大校園食品安全檢查力度，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落地，努力消除食品安全隱患。（阿拉善左旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局）