中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄭朝霞 趙澤瑞） 為了加強(qiáng)新冠肺炎疫情集中隔離觀察點(diǎn)的特種設(shè)備和餐飲食品安全工作，切實(shí)保障隔離觀察人員和相關(guān)工作人員的安全。近日，阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)本轄區(qū)內(nèi)集中隔離觀察場(chǎng)所開展了特種設(shè)備和餐飲食品安全檢查。

檢查組現(xiàn)場(chǎng)核查了電梯使用登記和作業(yè)人員持證情況、檢驗(yàn)及維護(hù)保養(yǎng)、應(yīng)急預(yù)案及演練、日常運(yùn)行檢查及報(bào)警裝置有效情況，查看了電梯內(nèi)部清潔消殺情況，督促使用單位進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任。對(duì)集中隔離醫(yī)學(xué)觀察場(chǎng)所后廚開展了“拉網(wǎng)式、全方位”檢查，重點(diǎn)對(duì)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、食品加工規(guī)范、“無接觸配送”、食品留樣檢查、是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求制作餐食等進(jìn)行了檢查。

檢查中，對(duì)存在安全隱患的，責(zé)令整改，堅(jiān)決杜絕安全事故的發(fā)生并要求隔離點(diǎn)一定要第一時(shí)間消除各類安全隱患，及時(shí)進(jìn)行隱患排查并立即整改，為堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)創(chuàng)造良好安全環(huán)境。