中國食品安全網(wǎng)訊（陳溪 趙澤瑞） 5月12日，滿洲里市市場監(jiān)管局聯(lián)合滿洲里市教育局開展學校食堂及校園周邊餐飲商店和小飯桌專項檢查。
聯(lián)合檢查組重點檢查了內(nèi)大附中、中等職業(yè)學校校內(nèi)食堂及滿洲里市校園周邊餐飲服務(wù)場所和食品流通經(jīng)營單位證照是否齊全;從業(yè)人員是否持有效健康證上崗;督促校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責任;嚴格執(zhí)行食品進貨查驗、索證索票、食品留樣、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度;校園食堂、校園周邊餐飲、食品流通戶等是否按照餐飲復工要求嚴格落實疫情防控工作;是否準備充足的防控物資,實行“公筷公勺”就餐制度;是否做好場所消殺、從業(yè)人員及進店人員測溫工作,按要求準備并填寫防控各項記錄等。其中發(fā)現(xiàn)存在上崗人員未辦理健康證、后廚冰箱生熟混放、進貨臺賬記錄不全、供貨商資質(zhì)不全、廚房布局不合理等問題，針對上述問題執(zhí)法人員依法做出警告、責令整改行政處罰。
通過此次專項檢查，進一步增強了校園及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的食品安全意識、疫情防控意識,嚴格落實了食品安全責任,切實保障了廣大師生的飲食安全和身體健康。
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