中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(劉云龍?盛麗潔) 5月13日,赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),聯(lián)合松山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局深入赤峰二中、紅旗中學(xué)(新城)開(kāi)展流通環(huán)節(jié)校園食品安全檢查。
聯(lián)合檢查組對(duì)校內(nèi)超市進(jìn)行食品安全檢查
檢查組一行先后對(duì)松山區(qū)瑞爾校園超市、松山區(qū)狀元郎副食超市、松山區(qū)徐光輝副食商店等三家校內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)食品采購(gòu)、日常銷(xiāo)售管理、食品貯存陳列環(huán)境進(jìn)行了檢查,并對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的、可能引發(fā)食品安全事件的風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題向校方分管領(lǐng)導(dǎo)、食品店經(jīng)營(yíng)者提出了具體的預(yù)防改進(jìn)意見(jiàn)。
聯(lián)合檢查組對(duì)校內(nèi)超市進(jìn)行食品安全檢查
檢查中,檢查組強(qiáng)調(diào),青少年是祖國(guó)的未來(lái)和希望,也是社會(huì)和家庭關(guān)注的中心,確保學(xué)生這一群體的飲食安全,是市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和校方、食品經(jīng)營(yíng)者的共同責(zé)任。校方和食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做不斷強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),認(rèn)真落實(shí)好四部委聯(lián)合下發(fā)的《指導(dǎo)意見(jiàn)》精神,切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全的制度建設(shè)和過(guò)程管理,將質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)到位;要強(qiáng)化守法意識(shí),校方要持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)督和管理,指導(dǎo)和督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定,依法合規(guī)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng);要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),經(jīng)營(yíng)者要重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品供貨渠道控制、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)備環(huán)境、臨近保質(zhì)期食品及人員管理等易引發(fā)食品安全事件的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵部位的管控,做好日常自查、排查,主動(dòng)消除安全隱患,保障廣大師生飲食安全、放心。此外,監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化屬地監(jiān)管責(zé)任意識(shí),結(jié)合赤峰市委市政府新冠肺炎防控及校園食品安全工作的有關(guān)部署,對(duì)校園食品安全檢查、巡查實(shí)施常態(tài)化管理,為助力社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有的作用。