中國食品安全網(wǎng)訊（寒寒）群眾利益無小事，食品安全是大事。為深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于加強食品安全工作的重要指示精神，全面提升全市食品安全突發(fā)事件和輿情應(yīng)急處置能力，7月24日，晉中市食安辦在晉中職業(yè)技術(shù)學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院舉辦全市食品安全突發(fā)事件和輿情應(yīng)急處置能力提升培訓(xùn)班，晉中市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員副局長白翔主持并講話。

培訓(xùn)邀請了成都市市場監(jiān)管局餐飲食品處一級調(diào)研員龔一鶴老師進行講授。龔老師結(jié)合自己多年工作經(jīng)驗，圍繞食品安全事件與輿情的應(yīng)急處置名詞解釋、食品安全事件預(yù)案要求、食品安全“兩個責(zé)任”、《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》對應(yīng)急處置的相關(guān)要求、食品安全事故流行病學(xué)調(diào)查工作規(guī)范、食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及處置原則、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全事件與輿情的應(yīng)急處置、食品安全突發(fā)事件信息來源、食品安全突發(fā)事件和輿情的處置這十一個方面，講授了一堂精彩實用的食品安全事件與輿情應(yīng)急處置實踐課。通過此次培訓(xùn)，執(zhí)法人員增長了知識、創(chuàng)新了理念，為提升全市食品安全意識、應(yīng)急意識，積極應(yīng)對食品安全輿情，高效組織應(yīng)急處置工作打下了堅實基礎(chǔ)。

培訓(xùn)會上，要求晉中市、各縣食安辦及市、縣食安委相關(guān)成員單位，要提升發(fā)現(xiàn)問題能力，要借助食品抽檢監(jiān)測、“隨機檢查”、明查暗訪、輿論監(jiān)督等手段，不斷拓寬發(fā)現(xiàn)問題的渠道，完善發(fā)現(xiàn)問題的機制，把發(fā)現(xiàn)問題的“網(wǎng)”織牢。一是加強監(jiān)測預(yù)警，及時穩(wěn)妥處置輿情。食品安全輿情處置，既要通過面上治標(biāo)，穩(wěn)妥處置負面輿情，也要從源頭上治本，通過表象，查找原因、剖析根源，建章立制，防止“舊病”復(fù)發(fā)、問題反彈。二是亮出鮮明態(tài)度，主動做好總結(jié)復(fù)盤。事件調(diào)查清楚后，要依法依規(guī)采取措施，該查封的企業(yè)要堅決依法查封，該處罰的要堅決依法處罰。處置結(jié)束后，要舉一反三、引以為戒，主動做好輿情復(fù)盤總結(jié)。三是強化協(xié)同聯(lián)動，形成合力應(yīng)對輿情。網(wǎng)絡(luò)輿情需要多主體、多部門協(xié)同聯(lián)動、密切合作，對于重大和特別重大輿情，晉中市、縣食安辦和相關(guān)成員單位要按照屬地管理責(zé)任，在當(dāng)?shù)攸h委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下開展處置工作，同時接受市級業(yè)務(wù)指導(dǎo)，各單位要按照食品安全事件和輿情處置預(yù)案要求，按規(guī)定及時、如實向上級對口報告有關(guān)情況。

晉中市委宣傳部、市委網(wǎng)信辦、市發(fā)改委、市市場監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)生健康委、市疾病預(yù)防控制中心、市公安局、市住建局、市民政局等部門負責(zé)食品安全的分管領(lǐng)導(dǎo)和各縣（區(qū)、市）市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健委、公安局負責(zé)食品安全的分管領(lǐng)導(dǎo)以及市、縣兩級從事餐飲食品安全監(jiān)管的一線監(jiān)管人員約180人參加會議。