春節(jié)來臨之際，為充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能作用，全面維護(hù)市場秩序穩(wěn)定，保障人民群眾食品安全，晉城市沁水縣中村市場監(jiān)管所持續(xù)發(fā)力，在轄區(qū)積極開展“兩節(jié)”期間食品安全專項整治。

此次專項檢查以超市、食雜店、餐飲服務(wù)單位、“年夜飯”承辦單位等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點場所，以肉制品、乳制品、酒類、禽蛋、蔬菜水果、食用油等節(jié)日熱銷食品為重點品種，以食品原料索證索票和食品加工儲存、餐用具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康、餐廚廢棄物、食品添加劑管理等為重點檢查內(nèi)容，同時結(jié)合上級下達(dá)的關(guān)于對農(nóng)村過期食品、肉及肉制品的檢查文件，對轄區(qū)內(nèi)銷售過期食品、假冒偽劣食品、“三無”食品及注水肉、白條肉等違法行為進(jìn)行重點查處，嚴(yán)懲不合格食品流入市場。

為避免節(jié)日期間出現(xiàn)食品安全事故，檢查過程中現(xiàn)場執(zhí)法人員對經(jīng)營場所內(nèi)的安全隱患進(jìn)行了排查，對存在的隱患一一指出，并責(zé)令其限期改正，同時中村市場監(jiān)管所還事先做好了食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，切實保障群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安心，度過歡樂祥和的節(jié)日。