近日,朔州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、畜牧等部門在懷仁、平魯、右玉開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)大檢查。
檢查中,執(zhí)法人員從食品經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等環(huán)節(jié)入手,深入大型超市、肉制品屠宰企業(yè)、食品加工廠等場(chǎng)所,重點(diǎn)對(duì)節(jié)日熱銷食品進(jìn)行查驗(yàn),并詳細(xì)檢查各商家的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨記錄等情況,要求業(yè)主以及從業(yè)人員要高度重視“兩節(jié)”期間的食品安全,進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí),認(rèn)真落實(shí)食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度,嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)和使用無(wú)合法來(lái)源或不可溯源的食品和原料,做到合法經(jīng)營(yíng)。(趙福勝)