中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者黃永建） 春節(jié)將至，晉中市和順縣市場監(jiān)管局針對節(jié)假日期間食品消費相對集中、食品安全風(fēng)險易發(fā)的特點，嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格把控食品安全關(guān)口，以“三個突出、三個強化”為抓手開展節(jié)前食品安全大檢查，以有力舉措保障“兩節(jié)”期間食品安全。

突出重點場所 強化市場清查

突出對交易量大、消費集中的批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場超市等重點場所的監(jiān)督檢查，先后深入汾酒專賣店、府東超市、天順街農(nóng)貿(mào)市場、云山超市等開展突擊檢查；

突出重點產(chǎn)品 強化快速檢驗

突出對消費量大、與人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的酒類、肉制品、飲料、糕點、水果、蔬菜等熱銷食品的檢查，并充分發(fā)揮快檢車的作用，加強隨機抽查和快速檢驗，有效發(fā)現(xiàn)問題，及時排除隱患。

突出重點行為 強化執(zhí)法力度

突出對是否持有有效證照、從業(yè)人員是否持有有效健康證、是否認(rèn)真落實進銷貨臺賬、索證索票和進貨查驗制度、食品包裝是否規(guī)范、標(biāo)注內(nèi)容是否完整清楚及是否存在銷售過期、霉變、以次充好、假冒偽劣食品行為的查處力度，對部分過期以及未能提供進貨臺賬的食品糕點、調(diào)味品、豬肉等予以扣押、查封，并下達責(zé)令整改通知書，要求限時整改。