晉中市快速啟動疫情防控期間食品監(jiān)督抽檢和快檢工作

中國食品安全網(wǎng)訊（王穎?記者黃永建） 為快速、有效應對當前出現(xiàn)的新冠肺炎疫情，晉中市食品安全委員會、晉中市市場監(jiān)督管理局按照市委、市政府防控應急工作要求，充分發(fā)揮檢驗技術優(yōu)勢，扎實做好疫情防控期間食品監(jiān)督抽檢和快檢工作，全力守護廣大群眾“舌尖上的安全”。

疫情發(fā)生后，晉中市將食品安全工作重心向疫情防控聚焦，晉中市市場監(jiān)管局緊急部署食品抽檢工作，印發(fā)《關于做好疫情防控期間食品安全監(jiān)督抽檢的緊急通知》，安排近40萬元資金抽檢和快檢經(jīng)費，加大對消費集中和風險程度較高的品種的抽檢和快檢力度，增強抽樣的靶向性、針對性，為人民群眾“舌尖上”的安全把好關、站好崗。

針對當前疫情防控期間食品檢驗檢測機構末復工等情況，晉中市綜合檢驗檢測中心組織“抗疫突擊快檢小分隊”，鎖定大中型超市、蔬菜肉食店等群眾消費集中度較高的重點場所，主要抽取群眾日常生活必須的加工食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，包括糧食加工品35批次、食用植物油26批次、肉制品29批次、乳制品24批次、酒類18批次、飲料24批次，共計6個食品大類156批次，重點檢測農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物、真菌毒素、重金屬等多個重要指標參數(shù)。

同時，根據(jù)疫情防控食品安全監(jiān)管工作要求，市場監(jiān)管局聯(lián)合綜合檢驗檢測中心等相關技術機構，全面深入企事業(yè)單位機關食堂、政府定點接待單位、食品經(jīng)營企業(yè)開展快檢服務，做到“早發(fā)現(xiàn)、早溯源、早處置”。

此次抽檢信息將全部錄入國家食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)平臺，并在晉中媒體和市場監(jiān)管局官網(wǎng)進行及時公布。對在抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時移交相關執(zhí)法部門，在及時采取下架、召回、封存庫存食品等措施的同時，依法進行立案查處，切實做到“產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、案件查處、整改落實”五個到位，全力保障全市疫情防控期間食品安全。