中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王穎?記者黃永建） 為快速、有效應(yīng)對(duì)當(dāng)前出現(xiàn)的新冠肺炎疫情，晉中市食品安全委員會(huì)、晉中市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照市委、市政府防控應(yīng)急工作要求，充分發(fā)揮檢驗(yàn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，扎實(shí)做好疫情防控期間食品監(jiān)督抽檢和快檢工作，全力守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。

疫情發(fā)生后，晉中市將食品安全工作重心向疫情防控聚焦，晉中市市場(chǎng)監(jiān)管局緊急部署食品抽檢工作，印發(fā)《關(guān)于做好疫情防控期間食品安全監(jiān)督抽檢的緊急通知》，安排近40萬(wàn)元資金抽檢和快檢經(jīng)費(fèi)，加大對(duì)消費(fèi)集中和風(fēng)險(xiǎn)程度較高的品種的抽檢和快檢力度，增強(qiáng)抽樣的靶向性、針對(duì)性，為人民群眾“舌尖上”的安全把好關(guān)、站好崗。

針對(duì)當(dāng)前疫情防控期間食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)末復(fù)工等情況，晉中市綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心組織“抗疫突擊快檢小分隊(duì)”，鎖定大中型超市、蔬菜肉食店等群眾消費(fèi)集中度較高的重點(diǎn)場(chǎng)所，主要抽取群眾日常生活必須的加工食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，包括糧食加工品35批次、食用植物油26批次、肉制品29批次、乳制品24批次、酒類18批次、飲料24批次，共計(jì)6個(gè)食品大類156批次，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物、真菌毒素、重金屬等多個(gè)重要指標(biāo)參數(shù)。

同時(shí)，根據(jù)疫情防控食品安全監(jiān)管工作要求，市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心等相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)，全面深入企事業(yè)單位機(jī)關(guān)食堂、政府定點(diǎn)接待單位、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開展快檢服務(wù)，做到“早發(fā)現(xiàn)、早溯源、早處置”。

此次抽檢信息將全部錄入國(guó)家食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng)平臺(tái)，并在晉中媒體和市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)進(jìn)行及時(shí)公布。對(duì)在抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及時(shí)移交相關(guān)執(zhí)法部門，在及時(shí)采取下架、召回、封存庫(kù)存食品等措施的同時(shí)，依法進(jìn)行立案查處，切實(shí)做到“產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、案件查處、整改落實(shí)”五個(gè)到位，全力保障全市疫情防控期間食品安全。