中國食品安全網(wǎng)訊（寒寒）位于九原街道小奇村的山西農(nóng)業(yè)大學玉米研究所甜糯玉米示范基地內(nèi)，身披“紅裝”的大型玉米收割機和農(nóng)用運輸車開足馬力，來回穿梭，農(nóng)戶裝袋、搬運……一派繁忙景象。

“今年區(qū)里雙‘千萬工程’開始后，公司試驗大棚育苗方式來種植甜糯玉米。3月12日開始育苗，4月5日移栽，現(xiàn)在已經(jīng)成熟，比往年提前十多天上市，價格肯定‘杠杠滴’，收完后，立馬開始二茬種植。我們這里玉米的品種有很多，像我手里這個玉米叫作花青素‘晉糯20號’，它不止‘口感好’，而且營養(yǎng)豐富熱量低，吃起來香濃軟糯，深受大家的喜愛?！毙酶畢^(qū)奇玉食品有限公司負責人盧尚琪隨機從玉米桿上掰下一穗玉米介紹道。

今年，忻府區(qū)奇玉食品有限公司共種植一千余畝甜糯玉米，分布在小奇村、六石村、佐城村等地。通過品種優(yōu)選、科學種植等措施，春茬糯玉米長得又肥又壯，每根玉米棒基本都在17-18公分左右，畝產(chǎn)能達到3000穗以上。

“今年這玉米長得真飽滿??！”一名加工車間的工作人員邊分揀邊贊嘆道?！按_實結(jié)得不錯?！卑徇\工張大爺立馬接過話題，只見他麻利地把一簍簍玉米放入加工車間?！敖衲?，是我來這務(wù)工的第10年，一年有五萬多的收入，在這里干活離家近，還能照看孫子，挺方便的?！睆埓鬆斶叢梁惯呅χf。

田間剛收獲的甜糯玉米不隔夜，直接送上了加工生產(chǎn)線，確保甜糯玉米的一個“鮮”字。

走進加工車間，一根根顆粒飽滿的玉米“搭乘”流水線，經(jīng)歷多個程序后完美蛻變，成為市場“搶手貨”……“為最大程度保留甜糯玉米的營養(yǎng)成分及口感，我們會在兩小時內(nèi)完成采摘、剝?nèi)~、精選、清洗、真空裝袋、滅菌、質(zhì)檢、入庫，真正鎖住了食物本身的營養(yǎng)成分，從頭到尾不添加任何食品添加劑，從源頭上保證了甜糯玉米的品質(zhì)?！北R尚琪邊走邊介紹道。

“甜糯玉米種植不僅是增收致富一個新的亮點，更是為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。下一步，我們將繼續(xù)認識實施雙“千萬工程”，立足城郊地理優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展高附加值的農(nóng)作物，發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，推動鄉(xiāng)村全面振興?！本旁纸值老嚓P(guān)負責人表示。