3月4日，山西省市場監(jiān)督管理發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本期公布201批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品1大類12種產(chǎn)品。其中，不合格樣品2批次，合格樣品199批次。

不合格產(chǎn)品中，有1批次豬肺檢出沙丁胺醇，為：榆次馬衛(wèi)軍生肉店銷售的標稱購自山西澤渝畜牧業(yè)開發(fā)有限公司的豬肺，購進日期：2018年10月13日，沙丁胺醇檢出值5.0 μg/kg。

沙丁胺醇是一種腎上腺素受體激動藥，“瘦肉精”的一種，能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質(zhì)。屬禁止在畜禽養(yǎng)殖和食用農(nóng)產(chǎn)品中添加的藥物，食用過量對人體危害較大。有些人攝入沙丁胺醇，會出現(xiàn)惡心、頭痛、頭暈、心悸、手指震顫等副作用。檢出沙丁胺醇主要是在畜禽養(yǎng)殖中非法使用。

另外，還有1批次雞胸檢出禁用藥物。具體為：臨汾市堯都區(qū)二孬海鮮店銷售的標稱購自汾西縣朝陽食品有限責(zé)任公司的雞胸，購進日期：2018年9月15日，呋喃唑酮代謝物檢出值4.5 μg/kg。呋喃唑酮為廣譜抗菌藥，對常見的革蘭氏陰性菌和陽性菌有抑制作用。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部將呋喃唑酮列為禁止使用的藥物，不得在動物性食品中檢出。
食品伙伴網(wǎng)在此提醒廣大消費者，購買食品時，一定要擦亮雙眼，謹防買到不合格產(chǎn)品。