中國食品安全網(wǎng)訊 （任歡 記者李甜甜）近日，天津市寧河區(qū)橋北街市場監(jiān)管所強(qiáng)化落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé)，全體干部不懼酷暑、卯足干勁、奮發(fā)爭先，嚴(yán)格依法審批、著力清理規(guī)范食品攤販和批發(fā)市場，提升食品經(jīng)營規(guī)范化水平，進(jìn)一步鞏固提升國家食品安全示范城市、國家衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生鎮(zhèn)和天津市文明城區(qū)創(chuàng)建成果。

 檢查現(xiàn)場 圖片來源：寧河區(qū)橋北街市場監(jiān)管所

一是全程監(jiān)管，保障“夜市”食品安全。打造以“吾悅廣場”商業(yè)綜合體為圓點(diǎn)，以“麒麟巷”“渠梁廣場”“128夜市”“貿(mào)凱夜市”為半徑的“食品安全示范區(qū)”，結(jié)合食品安全督查及“春江花月宴”等大型活動契機(jī)，建立食品安全“首席服務(wù)員”，為食品商戶“把脈問診”。探索建立”7天×24小時(shí)”無休業(yè)務(wù)辦理窗口和“現(xiàn)場指導(dǎo)+后期督查”全流程監(jiān)管模式，從“因地制宜打造個(gè)性化暖心服務(wù)”到“從嚴(yán)執(zhí)法踐行鐵面監(jiān)管”，努力打造無隱患、無死角、不怕查、高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全示范區(qū)，成為百姓群眾“夸得出去、信得過去”的高質(zhì)量商圈經(jīng)濟(jì)文化，為百姓食品安全吃下“定心丸”，為消費(fèi)活力注入“強(qiáng)心劑”。截至目前，橋北街市場監(jiān)管所辦理吾悅廣場營業(yè)執(zhí)照298份，“麒麟巷”營業(yè)執(zhí)照122份，“128夜市”食品攤販備案證102份，“貿(mào)凱夜市”食品攤販備案證30份。

二是強(qiáng)化追溯，批發(fā)市場納入智慧監(jiān)管。貿(mào)易開發(fā)區(qū)綜合批發(fā)市場是寧河區(qū)唯一一家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，市場食品和食用農(nóng)產(chǎn)品商戶眾多、交易量大，存在“散、亂、雜、多”等食品安全監(jiān)管難題，安全隱患頻發(fā)。橋北街道市場監(jiān)管所執(zhí)法人員依托“全國食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”，組織多輪次市場開辦者和經(jīng)營商戶信息錄入和規(guī)范經(jīng)營培訓(xùn)，結(jié)合嚴(yán)格檢查、公正執(zhí)法舉措，將市場113戶食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者納入規(guī)范化監(jiān)管，100%完成系統(tǒng)應(yīng)用和數(shù)據(jù)歸集錄入，建立食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位“化零為整”監(jiān)管體系，進(jìn)一步強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品來源監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)防控，補(bǔ)齊食品安全監(jiān)管“缺口”，讓寧河區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)管工作走向規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。

下一步，橋北街市場監(jiān)管所將深化落實(shí)食品安全各項(xiàng)工作部署，持續(xù)加強(qiáng)備案審批和執(zhí)法檢查，整治規(guī)范食品攤販經(jīng)營行為，堅(jiān)決查處食品安全違法違規(guī)行為，從源頭保障寧河區(qū)批發(fā)市場食品和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。