中國食品安全網(wǎng)訊（姚偉 記者李甜甜） “六一”兒童節(jié)將近，為進一步督促轄區(qū)校園食堂落實食品安全主體責(zé)任，提升學(xué)校食品安全管理水平，切實加強學(xué)校及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，連日來，天津市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員在轄區(qū)開展校園及周邊食品安全專項監(jiān)督檢查，全面排查校園及周邊安全風(fēng)險隱患。

檢查中，執(zhí)法人員對學(xué)校食堂食品安全體系建設(shè)情況進行檢查，要求學(xué)校食堂落實食品安全主體責(zé)任，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，保證食物燒熟煮透，生熟分開。同時對校園周邊食雜店、便利店、小超市等經(jīng)營主體經(jīng)營行為進行規(guī)范整治，重點查處腐敗變質(zhì)、過期食品、“三無”“五毛”食品及不合格兒童玩具文具，督促經(jīng)營戶增強法律意識，做好日常自查工作，消除安全風(fēng)險。

據(jù)悉，下一步，河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展校園周邊食品安全檢查，進一步強化轄區(qū)風(fēng)險隱患排查與整治，通過“回頭看”、突擊檢查等方式，及時排查、消除食品安全風(fēng)險隱患，確保師生們吃得放心、買得安心。