中國食品安全網(wǎng)訊（張秋虹 記者陳家華） 5月17日到19日，為期三天的“當廈有好市”廈港街道市集系列活動啟動儀式暨廈港文旅地圖發(fā)布活動圓滿落幕。廈門市思明區(qū)廈港街道食安辦聯(lián)合中華市場監(jiān)管所為市集食品安全保駕護航。

活動現(xiàn)場 圖片來源：廈門市思明區(qū)廈港街道食安辦

一是精心篩選。本次市集活動聯(lián)動廈門特色商鋪共計18家，包含廈門老字號、老品牌、沙坡尾本土商家及非遺文創(chuàng)商家等。喚醒老廈門記憶的古龍罐頭、老少皆宜的惠爾康、擁有百萬粉絲的網(wǎng)紅商家黑明餐廳、八市地道鋆豪晟滿煎糕、鮮果花式炒冰老店、網(wǎng)紅楊桃清飲品店、非遺糖畫等等優(yōu)質(zhì)商家現(xiàn)場亮相。

二是提前備案。活動前期，廈港街道食安辦指導承辦方收集商家營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員健康證及參與活動的食品信息，報送中華市場監(jiān)管所備案，排查風險隱患，并咨詢相關(guān)注意事項。

三是現(xiàn)場督導。中華市場監(jiān)管所監(jiān)管人員到市集現(xiàn)場檢查食品安全工作落實情況，督導商戶現(xiàn)場操作戴口罩、食品加蓋防塵防蠅罩、做好食材進貨查驗和現(xiàn)場存儲。街道、社區(qū)工作人員加強市集食品安全巡查，全力保障活動期間食品安全。