福州市長樂區(qū)開展中小學(xué)食堂食品安全專項整治監(jiān)督檢查

中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）近日，福州市長樂區(qū)成立由市場監(jiān)管局、教育局、財政局及公安局組成的聯(lián)合檢查組，對中小學(xué)校食堂進行食品安全和膳食經(jīng)費管理突出問題專項整治監(jiān)督檢查。該行動旨在進一步推進群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作，確保學(xué)生用餐安全。

檢查組通過實地查看、現(xiàn)場問詢、查閱臺賬材料等方式，對學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實、食堂承包方式及膳食經(jīng)費管理情況展開細(xì)致檢查。重點關(guān)注學(xué)校食堂食品加工環(huán)境、病媒生物防制設(shè)備、食材進貨查驗以及食品安全制度的執(zhí)行情況。截至目前，檢查組已檢查了5家學(xué)校的食堂，發(fā)現(xiàn)并督促解決了9個食品安全問題。

檢查組強調(diào)，學(xué)校需嚴(yán)格執(zhí)行以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制度，加強監(jiān)督管理，守住食品安全底線。同時，要規(guī)范管理學(xué)生營養(yǎng)餐膳食經(jīng)費，加強對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，不斷提高學(xué)校營養(yǎng)餐供餐質(zhì)量和水平。目標(biāo)是讓廣大師生真正感受到學(xué)校“校園餐”是放心、安心、良心的用餐選擇。

此次專項整治監(jiān)督檢查將持續(xù)進行，長樂區(qū)將繼續(xù)加大力度，確保中小學(xué)生用餐安全，為營造良好的校園食品安全環(huán)境而努力。