中國食品安全網(wǎng)訊（廖璐琪 記者陳家華）為持續(xù)深入開展食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設，提升轄區(qū)內(nèi)實行統(tǒng)一配送的連鎖企業(yè)追溯水平。近日，龍巖市市場監(jiān)督管理局、新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局召集美宜佳連鎖便利店開展“一品一碼”食品安全信息追溯約談會。
會議現(xiàn)場?圖片來源：龍巖市市場監(jiān)管局
會議解讀了《食品安全法》《福建省食品安全信息追溯管理辦法》等法律法規(guī)，明確告知被約談對象應落實“一品一碼”食品安全信息追溯管理的要求和義務，以及未履行信息追溯管理義務需承擔的法律責任。并要求被約談單位限期整改，每個連鎖門店均要在省食品生產(chǎn)經(jīng)營追溯管理系統(tǒng)注冊并錄入追溯信息。
龍巖市、新羅區(qū)市場監(jiān)管局將派食品安全“一品一碼”技術人員赴企業(yè)現(xiàn)場統(tǒng)一指導注冊及開展培訓工作，同時不定期對被約談對象履行食品安全可追溯主體責任情況進行檢查。通過監(jiān)管服務“雙提升”方式，不斷增強追溯數(shù)據(jù)質(zhì)效和追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營者覆蓋率。
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