中國食品安全網(wǎng)訊（廖璐琪 記者陳家華）為持續(xù)深入開展食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設(shè)，提升轄區(qū)內(nèi)實行統(tǒng)一配送的連鎖企業(yè)追溯水平。近日，龍巖市市場監(jiān)督管理局、新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局召集美宜佳連鎖便利店開展“一品一碼”食品安全信息追溯約談會。

會議現(xiàn)場?圖片來源：龍巖市市場監(jiān)管局

會議解讀了《食品安全法》《福建省食品安全信息追溯管理辦法》等法律法規(guī)，明確告知被約談對象應(yīng)落實“一品一碼”食品安全信息追溯管理的要求和義務(wù)，以及未履行信息追溯管理義務(wù)需承擔的法律責(zé)任。并要求被約談單位限期整改，每個連鎖門店均要在省食品生產(chǎn)經(jīng)營追溯管理系統(tǒng)注冊并錄入追溯信息。

龍巖市、新羅區(qū)市場監(jiān)管局將派食品安全“一品一碼”技術(shù)人員赴企業(yè)現(xiàn)場統(tǒng)一指導(dǎo)注冊及開展培訓(xùn)工作，同時不定期對被約談對象履行食品安全可追溯主體責(zé)任情況進行檢查。通過監(jiān)管服務(wù)“雙提升”方式，不斷增強追溯數(shù)據(jù)質(zhì)效和追溯食品生產(chǎn)經(jīng)營者覆蓋率。