中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鐘慧越 記者朱定榮）近日，福建省壽寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，深入排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全問題，堅(jiān)決守住食品安全底線，維護(hù)食品安全“全域全年”穩(wěn)定。

壽寧縣市場(chǎng)監(jiān)管工作人員聚焦食品生產(chǎn)領(lǐng)域市場(chǎng)占有率高、銷售覆蓋面廣的企業(yè)和消費(fèi)量大的重點(diǎn)品種，一是加強(qiáng)摸底調(diào)查，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)主體實(shí)際情況開展摸底調(diào)查，掌握全縣的食品生產(chǎn)企業(yè)狀態(tài)以及生產(chǎn)的重點(diǎn)品種，為深入開展專項(xiàng)行動(dòng)工作夯實(shí)基礎(chǔ)；二是加強(qiáng)排查整治，深入排查食品生產(chǎn)者許可條件、環(huán)境衛(wèi)生保持，原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑規(guī)范管理和使用、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)以及庫(kù)房管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、貯存運(yùn)輸?shù)确矫娲嬖诘娘L(fēng)險(xiǎn)隱患；三是加大案件查辦力度，通過專項(xiàng)整治，達(dá)到取締一批、規(guī)范一批、處罰一批，有力震懾食品安全違法犯罪行為，切實(shí)提高人民群眾食品安全感和滿意度。

此次專項(xiàng)行動(dòng)，壽寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局共摸排食品生產(chǎn)企業(yè)63戶，在檢查過程中發(fā)現(xiàn)3家食品生產(chǎn)企業(yè)存在風(fēng)險(xiǎn)隱患，該縣市場(chǎng)監(jiān)管工作人員已令其整改，接收處理4件投訴舉報(bào)件，其中3起已處理，另1起涉嫌廣告違法，已立案調(diào)查。