中國食品安全網(wǎng)訊(陳小雪)近日,福建省仙游縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局,對轄區(qū)內6家集體用餐配送單位的主要負責人及現(xiàn)場管理人員進行集中約談,會議由市場監(jiān)督管理局食品總監(jiān)陳梓新主持。
會議現(xiàn)場??圖片來源:福建省仙游縣市場監(jiān)管局
仙游縣市場監(jiān)督管理局副局長黃良才就2022年以來有關學生餐投訴事件進行了通報,要求各餐飲配送單位嚴格按照食品安全要求,落實做細主體責任。并提出三點要求:一是高度重視食品安全,提高思想認識,做到從采購到餐桌各個環(huán)節(jié)嚴把食品安全關;二是做好日常消殺、衛(wèi)生清潔工作,依法依規(guī)做到物料采購票證齊全可追溯,每餐食品留樣;三是做到行業(yè)自律,加強食品安全學習,對于食品安全違法行為,縣市場監(jiān)管局立即查處并予以立案調查。
會議現(xiàn)場??圖片來源:福建省仙游縣市場監(jiān)管局
仙游縣教育局與會人員(體幼教股黃國雄和蔡國清)針對當前的食品安全形勢作了會議發(fā)言。
仙游縣市場監(jiān)督管理局陳梓新總監(jiān)針對當前的防疫形勢和食品安全工作提出了具體的要求。會后,各配送單位簽訂了食品安全生產責任書。