中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳靜婍 張薇 記者陳家華）?2020年秋季開學(xué)在即，為進(jìn)一步凈化校園周邊環(huán)境，保障食品安全，向奪取全國(guó)文明城市“六連冠”全力發(fā)起沖刺，廈門市思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園周邊展開拉網(wǎng)式排查，通過一系列行之有效的措施，進(jìn)一步提升全區(qū)食品監(jiān)管水平。

爭(zhēng)當(dāng)“急先鋒” 科學(xué)重方法

廈門思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速統(tǒng)籌規(guī)劃、部署安排監(jiān)管力量，人人爭(zhēng)當(dāng)文明創(chuàng)城中的“急先鋒”，建立“一辦四組八清單”創(chuàng)建工作機(jī)制，并在此基礎(chǔ)上細(xì)化食品安全監(jiān)管工作，做好前期任務(wù)分工。

“急”中有方法，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局講科學(xué)、講方法，建立三個(gè)小組、制定三份清單。在前期研判、梳理的基礎(chǔ)上，組織了食品安全督查專班，并分為“三個(gè)小組”：其中兩個(gè)是督查小組，分別由分管食品安全的盧嘉新副局長(zhǎng)和食品科紀(jì)榮祥科長(zhǎng)帶隊(duì)，分頭鋪在監(jiān)管一線上，對(duì)校園周邊及餐飲店展開大摸排、大檢查。第三個(gè)小組主要負(fù)責(zé)食安辦的協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)、上傳下達(dá)、收集反饋，“三個(gè)小組”做到每天一檢查、每天一匯總、每天一通報(bào)。

思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合上級(jí)創(chuàng)建方案，緊扣食品安全職能，圍繞轄區(qū)創(chuàng)建重點(diǎn)區(qū)域點(diǎn)位、檢查標(biāo)準(zhǔn)清單等方面，進(jìn)一步細(xì)化工作，組織制定了責(zé)任清單、任務(wù)清單、問題清單“三份清單”。其中責(zé)任清單又分成5組，由區(qū)局5位局領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，對(duì)各所轄區(qū)進(jìn)行督查。

通過“三個(gè)小組”、“三份清單”，形成人人都參與，人人有任務(wù)，人人抓落實(shí)的工作局面，對(duì)上級(jí)部署的任務(wù)有傳達(dá)、有反饋；對(duì)區(qū)局發(fā)現(xiàn)的問題有整改、有落實(shí)；對(duì)轄區(qū)情況全面摸排、詳細(xì)了解，真正實(shí)現(xiàn)了上下合力、三級(jí)聯(lián)動(dòng)、全面鋪開、細(xì)致有效。

黨員帶頭沖 盡責(zé)不言苦

思明區(qū)局廣大黨員干部自覺發(fā)揮黨員先鋒模范作用，連續(xù)作戰(zhàn)、夜以繼日、爭(zhēng)分奪秒、持續(xù)排查，履職盡責(zé)不言苦。

8月中旬，食品科科長(zhǎng)紀(jì)榮祥的老岳父突發(fā)心腦血管疾病，被家人緊急送往ICU，他接到電話，心急如焚，卻堅(jiān)持不影響工作，認(rèn)真完成當(dāng)天的任務(wù)，加班結(jié)束后才匆忙趕去醫(yī)院。他一周七天堅(jiān)持撲在監(jiān)管一線，白天在烈日下暴曬，輾轉(zhuǎn)在大街小巷的餐飲店后廚里，晚上抽出時(shí)間去醫(yī)院照顧岳父。在工作中，他感到腹劇烈疼痛、渾身乏力，以為只是吃壞了肚子，自己吃了些胃藥，仍堅(jiān)守在工作崗位上。直到在家中疼到直冒冷汗幾近休克，被家人架到醫(yī)院一檢查，才得知因過度勞累突發(fā)急性膽囊炎。

對(duì)自己的身體健康如此“粗心”，但紀(jì)榮祥對(duì)待工作卻是既“上心”又“細(xì)心”。他以問題為導(dǎo)向，對(duì)校園周邊食雜店、餐館、飲品店重點(diǎn)督查，主要檢查進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，進(jìn)貨手續(xù)是否齊全，進(jìn)貨查驗(yàn)制度是否落實(shí)，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”產(chǎn)品、過期、腐敗變質(zhì)、違法銷售檳榔以及假冒偽劣食品等行為，同時(shí)檢查是否有張貼“不向未成年人出售煙酒”、“文明餐桌”的標(biāo)志，督促校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任。

紀(jì)榮祥對(duì)轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)區(qū)域、隱患問題、整改情況了如指掌，大到空間布局、衛(wèi)生條件、管理制度，小到一張健康證、一塊小水漬、一個(gè)小標(biāo)簽，他都不放過。在督查現(xiàn)場(chǎng)，他反復(fù)督促企業(yè)負(fù)責(zé)人：“不要嫌我們煩，我們查出來(lái)的這些，雖然看起來(lái)可能只是小問題，但小問題不重視也會(huì)出大事，你們要重視、要趕緊整改到位?！?/span>

這只是思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局廣大干部職工的一個(gè)縮影，他們有計(jì)劃、有部署、講方法、分層次地開展校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。8月11日以來(lái)，思明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局連續(xù)對(duì)轄區(qū)34所小學(xué)、17所中學(xué)、2所大學(xué)周邊和33所校外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行密集檢查，僅區(qū)局食品科就在對(duì)轄區(qū)150家重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的檢查中，排查出232項(xiàng)問題，已督促整改104項(xiàng)，同時(shí)追蹤落實(shí)市局下發(fā)督查問題清單90個(gè)，已整改落實(shí)57個(gè)。