福州市倉山區(qū)領導督導夏季食品安全攻堅專項行動

中國食品安全網(wǎng)訊（馬靜 記者朱定榮）近日，福州市倉山區(qū)領導謝能豐帶隊督導文明創(chuàng)建暨夏季食品安全攻堅專項行動，區(qū)市場監(jiān)管局局長黃文忠及相關分管陪同。

督導現(xiàn)場??圖片來源：倉山區(qū)市場監(jiān)管局

在上渡南臺農貿市場，督導組詳細詢問了市場在創(chuàng)建文明典范城市方面所采取的相關措施，了解了入駐商戶證照及明碼標價等情況。督導組要求:要完善制度，落實創(chuàng)建責任；要對標對表，落實創(chuàng)建要求；要豐富載體，搞好創(chuàng)建活動。

在福州百餅園有限公司，督導組深入食品生產(chǎn)車間、原輔料倉庫、成品倉庫等地，對生產(chǎn)環(huán)境、食品原輔料、食品生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)開展現(xiàn)場檢查，并查閱企業(yè)食品安全管理等相關記錄文件等。此外，夏季食品安全攻堅專項行動工作專班組第一、第二、第三整治小組帶隊領導分別作有關情況匯報。

督導組強調：一要抓工作落實。以“零容忍”態(tài)度，推進夏季食品安全大排查、大整治，建立夏季食品風險隱患清單，照單整治，確保一條不落，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，切實保障人民群眾“舌尖安全”。二要抓責任落實。按照“黨政同責、一崗雙責，權責一致、齊抓共管，失職追責、盡職免責”原則，壓緊壓實屬地管理責任、部門監(jiān)管責任、企業(yè)主體責任、社會共治責任，切實筑牢食品安全防線。三要抓普法教育。充分運用微信等新媒體平臺，發(fā)布夏季食品安全消費預警提示，廣泛普及預防夏季食物中毒常識，適時宣傳專項整治的措施和成效，擴大專項整治的社會影響力，動員全社會共同參與食品安全監(jiān)管。