廈門思明區(qū)市場監(jiān)管局查處“螃蟹綁大草”違法經營行為

中國食品安全網訊（葉生明 林莉莉 記者陳家華）俗話說：秋風起，蟹腳肥。9月是吃螃蟹的好季節(jié)，為有效規(guī)范節(jié)日前后水產品消費市場秩序，廈門思明區(qū)市場監(jiān)管局結合文明創(chuàng)建工作和水產品稱重專項整治行動，嚴查“螃蟹綁大草”等違法行為，保護消費者合法權益。

廈門思明區(qū)蓮前市場監(jiān)管所聯合街道、公安、城管和社區(qū)等單位分兩組對轄內農貿市場、商場超市和餐飲店開展突擊檢查。檢查中，大多數水產攤經營者能夠誠信經營，將捆扎繩重量控制在螃蟹自重5%的合理范圍內。但還是有個別商販存在僥幸心理，將已泡水的捆繩連同螃蟹一同稱量計費。其中，前埔南農貿市場的一家水產攤位，售賣的螃蟹捆綁扎繩又粗又長，一連繞了螃蟹腳三圈。執(zhí)法人員拆下螃蟹、捆綁扎繩分別稱重后發(fā)現，該攤位有9只螃蟹的捆綁扎繩超重，其中的一條捆綁扎繩泡水后的重量甚至達到螃蟹自重的75.00%。

在西林農貿市場，執(zhí)法人員同樣發(fā)現了1家水產攤位將螃蟹進行過度捆綁，扎繩重量最高的超過螃蟹自重的40.28%。而位于洪文一里的某餐廳，執(zhí)法人員對其海鮮池在售的螃蟹進行檢查，發(fā)現其中2只螃蟹去除捆綁的繩重占螃蟹自重比分別為25%、23.1%。執(zhí)法人員現場監(jiān)督經營者自行銷毀過重的捆扎繩，目前，上述3家涉嫌違法經營的商家已被立案調查。

整治行動中，執(zhí)法人員同時倡導商家結合實際使用塑料束縛帶、棉繩或者輕薄包裝線扎捆螃蟹，捆扎繩重量須控制在水產品自重5%的合理范圍內，并嚴禁在捆扎繩中夾帶泥、砂、金屬粉末等。

鷺江市場監(jiān)管所緊盯“八市”海鮮加工店，多次錯峰突擊檢查，立案查處使用作弊稱的違法行為。本次專項整治行動以來，廈門思明區(qū)市場監(jiān)管局已針對水產品稱重違法行為立案8起。據悉，近3年來，廈門思明區(qū)市場監(jiān)管局累計立案查處109件以“螃蟹綁大草”、不合格計量器具為主的水產品稱重違法行為。市場監(jiān)管部門提醒水產品經營者：應使用合適的捆扎繩以及合格計量器具，倡議使用“誠信筐”，落實明碼標價，執(zhí)法人員將繼續(xù)加大打擊“螃蟹綁大草”等違法違規(guī)行為力度，不斷規(guī)范節(jié)日前后市場誠信經營行為。