中國食品安全網(wǎng)訊（涂艷秋 記者朱定榮）近期，福州高新區(qū)市場監(jiān)管局開展校外托管機構(gòu)食品安全專項整治，配合教育部門開展校外托管機構(gòu)摸底調(diào)研，對未取得營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證，但具備辦理證照條件的，引導其依法依規(guī)辦理相關(guān)證照；從事課程輔導教育培訓的營利性校外托管機構(gòu)，須先經(jīng)教育部門審批取得辦學許可證后，再登記辦理營業(yè)執(zhí)照。

專項整治期間，對提供餐飲服務、依法辦理食品經(jīng)營許可證的托管機構(gòu)，查看其是否嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票等食品安全制度，是否規(guī)范食品加工制作過程；對采取配餐的托管機構(gòu)，督促其到具有集體用餐配送或中央廚房資質(zhì)的單位進行配餐，做好食品留樣工作，確保學生“舌尖上的安全”；對安全隱患較大、條件較差、不具備運營資質(zhì)的的托管機構(gòu)進行行政處罰并責令限期整改到位。通過部門協(xié)調(diào)互動、聯(lián)合檢查，共同加強校外托管機構(gòu)食品安全。

? 執(zhí)法檢查要求機構(gòu)負責人規(guī)范經(jīng)營

“對于食品安全不達標的機構(gòu)堅決予以停業(yè)整頓。”高新區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，將繼續(xù)推進校外托管機構(gòu)飲食安全專項整治，全面排查食品安全隱患，加強對相關(guān)從業(yè)人員的培訓，全力護航學生校外托管機構(gòu)的飲食安全。截至目前，共出動執(zhí)法人員32人次，檢查校外托管機構(gòu)15家，對其中6家無照經(jīng)營的責令停止營業(yè)，立案調(diào)查。