中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（翁齊鋮 記者朱定榮）為保障校園食品安全，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，福州高新區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室組織市場(chǎng)監(jiān)管局、綜合執(zhí)法局、教衛(wèi)局及屬地政府等部門，于3月3日至3月14日期間開展校園食品安全專項(xiàng)檢查。

本次重點(diǎn)檢查對(duì)象為學(xué)校（含幼兒園）學(xué)生食堂以及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)戶，主要檢查食堂食品安全管理制度健全和執(zhí)行情況；食堂基礎(chǔ)設(shè)施配備情況；食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)賬記錄情況；明廚亮灶建設(shè)情況；食品留樣、食堂環(huán)境衛(wèi)生、疫情防控情況等情況。嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)，超范圍經(jīng)營(yíng)、違法添加和濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。

本次檢查對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，針對(duì)每一家都提出了整改意見，并要求無法當(dāng)場(chǎng)整改的食堂半個(gè)月內(nèi)整改到位并提交整改報(bào)告。后續(xù)，該局將安排第三方快檢機(jī)構(gòu)對(duì)學(xué)校食堂的食材及餐具進(jìn)行快檢，進(jìn)一步保護(hù)學(xué)生們“舌尖上的安全”。