福建省柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局守好餐飲防疫門 把好外賣安全關(guān)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（章雪珍 記者朱定榮）為進(jìn)一步抓好疫情防控工作，迅速落實(shí)《柘榮縣應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）通告》（2022第34號(hào)）加強(qiáng)餐飲行業(yè)管理，4月11日，福建省柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局迅速安排部署，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員分組帶領(lǐng)機(jī)關(guān)股室人員下沉各市場(chǎng)監(jiān)管所，對(duì)轄區(qū)各類餐飲服務(wù)單位緊急開展拉網(wǎng)式排查，落實(shí)所有餐飲單位一律暫停營(yíng)業(yè)（僅保留外賣）。

該局執(zhí)法人員積極宣傳當(dāng)前疫情防控工作的嚴(yán)峻形勢(shì)和落實(shí)疫情防控相關(guān)政策，耐心解釋，動(dòng)之以情、曉之以理，爭(zhēng)取商戶的理解，主動(dòng)配合關(guān)停，同時(shí)在店外顯著位置張貼“暫停營(yíng)業(yè)”宣傳單。截至4月11日中午，全縣610家餐飲店已全部暫停經(jīng)營(yíng)（僅保留外賣）。

此外，局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到美團(tuán)和餓了么外賣站點(diǎn)，對(duì)外賣平臺(tái)配送站點(diǎn)疫情防控措施和配送人員的健康防護(hù)措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查，要求加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)服務(wù)提供者的資質(zhì)審查，主動(dòng)落實(shí)好平臺(tái)的食品安全主體責(zé)任，并告誡平臺(tái)及入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者在特殊時(shí)期不得隨意漲價(jià)。

為防止反彈，4月11日晚上，該局執(zhí)法人員聯(lián)合縣公安局民警分片、分組進(jìn)行巡查，及時(shí)掌握監(jiān)管動(dòng)態(tài)，確保各餐飲單位認(rèn)真貫徹落實(shí)文件要求，落實(shí)防控主體責(zé)任，做到應(yīng)關(guān)盡關(guān)，鞏固監(jiān)管成效。

下一步，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大巡查力度，督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，對(duì)拒絕配合的餐飲經(jīng)營(yíng)主體，該局將聯(lián)合公安等部門采取強(qiáng)制措施進(jìn)行查處，以嚴(yán)格的監(jiān)管和高效的服務(wù)助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局還提醒廣大市民：接收外賣時(shí)，應(yīng)佩戴好口罩，首選“ 無接觸配送”，將餐食放在指定位置，避免面對(duì)面取餐；在取到外賣、拆開包裝后，要及時(shí)洗手消毒。