中國食品安全網(wǎng)訊（章雪珍 記者朱定榮）為進一步抓好疫情防控工作，迅速落實《柘榮縣應(yīng)對新冠肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）通告》（2022第34號）加強餐飲行業(yè)管理，4月11日，福建省柘榮縣市場監(jiān)管局迅速安排部署，局領(lǐng)導(dǎo)班子成員分組帶領(lǐng)機關(guān)股室人員下沉各市場監(jiān)管所，對轄區(qū)各類餐飲服務(wù)單位緊急開展拉網(wǎng)式排查，落實所有餐飲單位一律暫停營業(yè)（僅保留外賣）。

該局執(zhí)法人員積極宣傳當前疫情防控工作的嚴峻形勢和落實疫情防控相關(guān)政策，耐心解釋，動之以情、曉之以理，爭取商戶的理解，主動配合關(guān)停，同時在店外顯著位置張貼“暫停營業(yè)”宣傳單。截至4月11日中午，全縣610家餐飲店已全部暫停經(jīng)營（僅保留外賣）。

此外，局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊到美團和餓了么外賣站點，對外賣平臺配送站點疫情防控措施和配送人員的健康防護措施落實情況進行檢查，要求加強對入網(wǎng)服務(wù)提供者的資質(zhì)審查，主動落實好平臺的食品安全主體責任，并告誡平臺及入網(wǎng)食品經(jīng)營者在特殊時期不得隨意漲價。

為防止反彈，4月11日晚上，該局執(zhí)法人員聯(lián)合縣公安局民警分片、分組進行巡查，及時掌握監(jiān)管動態(tài)，確保各餐飲單位認真貫徹落實文件要求，落實防控主體責任，做到應(yīng)關(guān)盡關(guān)，鞏固監(jiān)管成效。

下一步，柘榮縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大巡查力度，督促餐飲單位嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任，對拒絕配合的餐飲經(jīng)營主體，該局將聯(lián)合公安等部門采取強制措施進行查處，以嚴格的監(jiān)管和高效的服務(wù)助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。

柘榮縣市場監(jiān)管局還提醒廣大市民：接收外賣時，應(yīng)佩戴好口罩，首選“ 無接觸配送”，將餐食放在指定位置，避免面對面取餐；在取到外賣、拆開包裝后，要及時洗手消毒。