近日，福州市市場監(jiān)管局與兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺簽訂網(wǎng)絡(luò)市場規(guī)范發(fā)展社會共治備忘錄并舉行“食安封簽”免費發(fā)放儀式。據(jù)悉，今年7月1日起，福州市餐飲外賣全面規(guī)范使用“食安封簽”，此舉將助力保障網(wǎng)絡(luò)餐飲“最后一公里”食品安全。

近年來，市市場監(jiān)管局積極運用法治思維和法治方式，通過多種舉措完善網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管機制，網(wǎng)絡(luò)市場共治方面取得顯著成效：

創(chuàng)新“網(wǎng)絡(luò)餐飲e治理”工作模式，建立“吹哨人”有獎舉報制度，開設(shè)并規(guī)范了監(jiān)管部門、網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和從業(yè)人員的共治信息通道，該項工作曾入選2019全國餐飲安全治理十大創(chuàng)新舉措，名列首位。還入選第二屆全國市場監(jiān)管領(lǐng)域社會共治政府類十大優(yōu)秀案例首位。

出臺《餐飲連鎖企業(yè)總部落實食品安全主體責(zé)任指導(dǎo)意見》，通過對福州市連鎖餐飲企業(yè)實行統(tǒng)一備案管理優(yōu)化餐飲連鎖企業(yè)總部管理體系和管理制度，落實餐飲連鎖企業(yè)總部主體責(zé)任。據(jù)悉，《意見》對目前監(jiān)管制度空白的探索具有先行先試的創(chuàng)新價值。

此外，市市場監(jiān)管局還出臺了《福州市網(wǎng)絡(luò)餐飲分類監(jiān)管機制建設(shè)實施意見》，建立“無堂食”和“網(wǎng)紅”餐飲分類監(jiān)管機制。

據(jù)介紹，市市場監(jiān)管局還將推動制定出臺《福州市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理辦法》，把行政監(jiān)管和社會共治舉措上升為政府規(guī)章，充分發(fā)揮立法立規(guī)對市場監(jiān)管工作的引領(lǐng)、規(guī)范、推動、保障作用，不斷推進市場監(jiān)管法律規(guī)則統(tǒng)一化、完備化，增強市場監(jiān)管制度系統(tǒng)性。（曾建兵 游振云）