中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者紀(jì)紅霞） 為探索新常態(tài)下食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，檢驗(yàn)應(yīng)急組織能力，鍛煉應(yīng)急處置隊(duì)伍，提高應(yīng)急處置水平，5月10日，河北省滄州市獻(xiàn)縣舉行食品安全事故應(yīng)急演練。政府副縣長(zhǎng)劉曉偉出席活動(dòng)并講話，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)觀摩了應(yīng)急演練。

食品安全事故應(yīng)急演練現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：獻(xiàn)縣市場(chǎng)監(jiān)管局

本次演練活動(dòng)以設(shè)想獻(xiàn)縣某中學(xué)突發(fā)食物中毒為背景，模擬各部門按法律程序和相關(guān)規(guī)定，分別啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。演練分事件報(bào)告、事件調(diào)查、分級(jí)響應(yīng)、應(yīng)急處置、綜合評(píng)估、應(yīng)急終止、新聞發(fā)布七部分。通過情景模擬的形式，全過程、全要素進(jìn)行食品安全突發(fā)事件桌面演練處置流程。

此次演練檢驗(yàn)和提高了各部門對(duì)食品安全突發(fā)安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力。下一步，獻(xiàn)縣將以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全“全鏈條”監(jiān)管，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，健全完善上下貫通、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、保障有力的食品安全應(yīng)急管理新體系，筑牢食品安全防線。