中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（董成武 張麗萍）  5月11日凌晨，根據(jù)上級(jí)工作部署，張家口市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)統(tǒng)一開展了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品檢查行動(dòng)。市檢察機(jī)關(guān)受邀跟進(jìn)監(jiān)督了此次夜查行動(dòng)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：張家口市市場(chǎng)監(jiān)管局

本次夜查行動(dòng)，以食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以豬、牛、羊、雞產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以畜禽產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，采取監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢和食品快檢相結(jié)合的形式，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)內(nèi)畜禽產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施全覆蓋檢查，對(duì)市場(chǎng)外畜禽產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施隨機(jī)抽查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)了畜禽產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者供貨方資質(zhì)、動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等證明文件以及豬肉檢驗(yàn)、檢疫合格印章等檢疫標(biāo)識(shí)，指導(dǎo)督促畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，嚴(yán)禁采購(gòu)和銷售來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，并宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī)。

全市共出動(dòng)執(zhí)法人員198人，現(xiàn)場(chǎng)檢查市場(chǎng)12家，檢查畜禽產(chǎn)品經(jīng)銷商125家，檢查運(yùn)輸車輛28輛，現(xiàn)場(chǎng)快檢167批次，抽檢55批次，現(xiàn)場(chǎng)快檢未發(fā)現(xiàn)不合格樣品和來(lái)源不明畜禽產(chǎn)品。

此次突擊夜查行動(dòng)是張家口市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)今年以來(lái)針對(duì)畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全開展的第二次集中夜查行動(dòng)。通過這次夜查行動(dòng)將進(jìn)一步強(qiáng)化全市畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理，督促農(nóng)批市場(chǎng)開辦方和畜禽產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，全力守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：張家口市市場(chǎng)監(jiān)管局

下一步，張家口市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將增加對(duì)畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)銷售監(jiān)管巡查頻次和抽檢批次，依法嚴(yán)厲打擊各類畜禽產(chǎn)品違法違規(guī)行為，切實(shí)規(guī)范從業(yè)者經(jīng)營(yíng)行為。

張家口市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食品，索取并留存消費(fèi)憑證。同時(shí)，歡迎廣大消費(fèi)者和社會(huì)各界加強(qiáng)監(jiān)督，若發(fā)現(xiàn)食品安全問題，撥打12315熱線投訴舉報(bào)。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：張家口市市場(chǎng)監(jiān)管局